柠檬,芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等. 小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形.单花腋生或少花簇生.果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚.花期4-5月,果期9-11月.
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柠檬,芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等. 小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形.单花腋生或少花簇生.果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚.花期4-5月,果期9-11月.
柠檬产中国长江以南, 原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊.
美白护肤
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效.
清热化痰
柠檬也能袪痰.柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强.夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰.因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出.
生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾.夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口.
1.防治痤疮
柠檬能够杀死皮肤上导致痤疮的细菌,进而对痤疮有防治作用.
2.除脚臭
柠檬汁具有抗菌功效.将一只柠檬榨汁,再加入50毫升水,用其擦脚,可3消除脚臭.
3.防止果蔬变色
由于氧化的缘故,新鲜果蔬切开后,细胞暴露于空气中,很容易变成褐色.
柠檬中的酸性物质可以防止这种氧化,因而能防止果蔬变色.
在苹果、香蕉、菜花或去皮土豆上淋一点柠檬汁,可以起到保鲜作用
