花椒分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部,陕西韩城种植面积较广,运城种植面积发展中。 花椒属芸香科落叶灌木,果实富含柠檬醛、香叶醇等挥发油、脂肪和不饱和有机酸成份,具有特殊而强烈的芳香气,辛麻持久,果实既是食用香料,又可入药。礼县花椒主要品种有“油椒”、“大红袍”、“七月椒”、“羊毛椒”、“八月椒”等,其中以“油椒”、“大红袍”为优。
目
录
花椒分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部,陕西韩城种植面积较广,运城种植面积发展中。
花椒属芸香科落叶灌木,果实富含柠檬醛、香叶醇等挥发油、脂肪和不饱和有机酸成份,具有特殊而强烈的芳香气,辛麻持久,果实既是食用香料,又可入药。礼县花椒主要品种有“油椒”、“大红袍”、“七月椒”、“羊毛椒”、“八月椒”等,其中以“油椒”、“大红袍”为优。
现在市场中的花椒价格比较稳定,市场行情也不错,是可以选择的项目。
首先,花椒树特别耐干旱,只要降雨量超过400毫米都可以生长。
其次它对土质的要求不高,土壤条件比较差的丘陵、山地都可以生长。
第三,花椒树的病虫害比较少,因此不需要太精心的管理。
除上述花椒树的优点外,花椒树最主要的经济效益在以下方面:
1、我们中国的市场很庞大,人口众多,加上人们生活水平的提高,花椒作为调料,花椒价格会上升;2、花椒还可以进行深加工,作花椒油,这个市场的需求量还是很大的;3、花椒还是很好的工业原料,可以作肥皂,这一方面只要我们利用起来的话,其前景还是可观的;4、花椒有很高的药用价值。有杀虫的作用。也可以用于保养方面,可以说花椒浑身都是宝;5、从国外来讲,也有很大的产品出口市场,我国花椒主要出口日本,新加坡、马来西亚,因为花椒是中国特有的。所以从国际市场来说,潜力是很大的,因此花椒的品种选择也是很重要的;6、进行花椒的深加工,还可以进一步开发花椒的各方面的用途,比如制作花椒精油等。
由于今年甘肃境内天气原因导致花椒减产,红花椒的价格有上涨趋势,大部分做红椒的转向采购青花椒,重庆地区青花椒鲜椒下树近一半,已交易干花椒预计40%左右,成品椒的走向分三大运营商往年的主力采购商是山东滕州市场,所采购青花椒以期货为主。
陕西渭南市韩城市青花椒批发价格40/斤 (价格仅供参考)。
重庆重庆江津区青花椒批发价格45/斤(价格仅供参考)。
武都大红袍100~120之间(价格仅供参考)。
秦安大红袍2017年旧货70~85(价格仅供参考)。
大约在4~6元左右一斤,但因种子的质量、品种、产地、市场等不同价格有差异。花椒适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,喜阳光,抗病能力强,隐芽寿命长,但不耐涝,繁殖方法有播种、嫁接、压条、扦插等方法,但生产上多采用种子繁殖,因为花椒种子繁殖简单易行,繁殖系数大,适于大面积生产需要。
农产品采购,就上美村旗下聚土网平台。可微信搜索“meicunxin”公众号,之后后台留言提示加入美村农业交流微信群,寻找合作伙伴,一起用土地致富。