猴头菇产地分布

说到食用菌,大家对猴头菇一定不陌生,电视里关于猴头菇饼干的广告可是天天见。虽然猴头菇饼干可以养胃的说法并没有权威依据,不过猴头菇养胃却是真的。作为食材,是美味菜肴,同时,猴头菇也是药材,有很高的食用价值和栽培价值,那么,猴头菇产地是哪里?下面一起来进行一下了解。

      说到食用菌,大家对猴头菇一定不陌生,电视里关于猴头菇饼干的广告可是天天见。虽然猴头菇饼干可以养胃的说法并没有权威依据,不过猴头菇养胃却是真的。作为食材,是美味菜肴,同时,猴头菇也是药材,有很高的食用价值和栽培价值,那么,猴头菇产地是哪里?下面一起来进行一下了解。

      猴头菇是一种药用菌,具有补益脾胃、利五脏、助消化的功效,对消化不良、慢性胃炎、消化道肿瘤等都有食疗作用。如果想养胃,可以直接炒一些猴头菇来吃。

      猴头菇产地分布

      1、国际分布:猴头菇是食用

      中名贵的品种,野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位,喜欢低湿,猴头菇的产地分布是非常广的,世界许多国家都有出产亚热带到亚寒带都有分布,其喜欢在8-20°。

      2、国内分布:猴头菇在我国基本上每个省都有分布,东北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省(自治区)都有出产,其中以东北大兴安岭,西北天山和阿尔泰山,西南横断山脉,西藏喜马拉雅山等林区尤多。

      简介

      猴菇菌为红菇目猴头菌科猴头菌Hericium erinaceus(Rull ex F.)Pers.,属担子菌纲,是一种腐生菌,也是一种著名的食用菌。全形似刺猬或猴头,故俗称猴头菇或猴菇。

      优质猴头菇

      外形圆整、肉质坚实、色泽洁白、外表布满短菌刺,还带有猴头菇固有的清香。

      栽培形式

      猴头菇人工栽培有三种形式:瓶栽、仿瓶小袋栽培和菌棒层架式栽培。

      关键技术

      无论采用哪种方式生产,要使猴头菇获得优质高产,都要选育、制作、使用优良菌种,并根据猴头菇生长需要的条件控制好温度、湿度、空气、光照等环境条件。

      温度

      猴头菇在10——25℃都可形成原基,最佳温度是16——20℃,出菇期间可抓住温度这一关键来灵活管理。

      湿度:

      气温正常时,采用地面洒水,空间喷雾,保持菇房空气湿度85%——90%,保证有100lx的散射光,保持菇房空气新鲜,无闷气感。

      特别注意

      气温高于25℃时,就要打开门窗,加大通风,降低湿度,避免高温高湿。气温低于6℃时,子实体停止生长,表面易冻僵,成为光秃型猴头菇。因此要增加保温措施,中午温度高时通风,甚至可以加温。

      

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