桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一.桑葚子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚子又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一.成熟的桑葚子质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳.每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用.
目
录
桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一.桑葚子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚子又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一.成熟的桑葚子质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳.每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用.
中国医学认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症.桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老.
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老.桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药.常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状.桑葚具有免疫促进作用.桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢.它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效.桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热.祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效 桑葚的营养功效 桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品.未成熟的不能吃.
桑椹酒,桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用.
桑葚一篮子、白酒两斤、冰糖适量、枸杞少许
准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜,我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以拿来泡的哦我用的是老冰糖,就是土冰糖,买来的时候比较大块,我就敲了几下,没有敲得特别小,但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐,我是提前一天洗干净准备好白酒,我是那种高粱酒,就是农村里酿出来的,不要黄酒和米酒,高度的白酒易保存哦接着一层桑葚一层冰糖就可以了.
放在阴凉处密封保存,一周后即可饮用
