南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形.
目
录
南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形.
南瓜可以直播或育苗移栽.地温稳定在12℃——13℃以上时,开始露地直播,要使幼芽在断霜后出土.
1.整地与施肥
南瓜对土壤要求不严格,以沙壤土、壤土最为适宜.若是爬地栽培南瓜(西葫芦除外),行距为2——3米,株距0.5——0.7米;若是搭架栽培行距为1.5——2米,株距0.7——1.0米.栽培西葫芦行距为1.2——1.5米,株距0.7——0.9米.栽培南瓜播种前,要进行深翻,并施入圈肥做底肥,一般每亩施基肥2500——4000千克.
2.播种与育苗
南瓜栽培可以育苗移栽,也可以直播.
育苗移栽,先准备好苗床或育苗杯,浇透水,将种子平播于土上或芽尖朝下每个育苗杯中播1粒种子.播种后覆土2——3厘米.保持床温或育苗杯温度在20℃——25℃,3——5天就可出苗.南瓜出苗期间,注意随时轻轻摘掉种壳,以利子叶展开.苗期,要适当控制土壤湿度、苗间温度,防止苗徒长.为了促进南瓜根系发育,利于蹲苗,可进行1次移植,当秧苗有2——3片真叶时,即可定植.
直播,每穴播种2——3粒,要防止老鼠将种子吃光,造成缺苗.补苗后,由于苗生育时间不一致,不利于田间管理与操作.
3.定植
由于云南各地气候差异较大,所以南瓜的定植时间也不一致,只要能保证南瓜苗不要受低温冻害,正常生长,就可以定植或直播.注意定植时不宜过深,以子叶露出地面为宜.浇定根水时,苗叶上不要沾水和泥土,以免影响缓苗和成活.
4.中耕与除草
结合除草进行中耕,由浅入深.注意在除草时,不要移动苗和伤着苗或根系.为促进根系发育,中耕时,要往根上培土.整个南瓜生育期间,一般要进行中耕除草2——3次.无论那次进行操作,都要注意在操作时不要将南瓜植株及叶搞坏.
5.灌溉与追肥
南瓜定植后,如果墒情好,一般不需要灌水.应在这个阶段,应多次进行中耕,同时,提高地温,促进根系发育,以利壮秧.伸蔓后,距根15——20厘米处,开沟施肥,每亩可施500——1000千克的腐熟粪肥,或15——20千克的速效氮肥,施肥后要灌水,防治速效氮肥烧根.肥料的追施要做到少施、勤施,并在肥后要注意预防烧根及肥害.
6.整枝与压蔓
栽培西葫芦一般不进行打顶整枝.栽培南瓜时,有时,由于枝叶过旺,易引起化瓜.因此,一般在真叶出现6——8片时,进行摘顶,促进发生侧枝.一般南瓜的侧蔓最多留3——4条,留3条最佳,若是有特殊栽培需求,则根据需要进行整枝打蔓、留侧蔓.
7.授粉
若是在设施中栽培南瓜或露地栽培南瓜(花期遇雨天),为提高南瓜座瓜率和产量,预防僵蕾与僵果,可以进行人工授粉或放蜂辅助授粉.南瓜花都是在早晨6点以前就开放,为提高授粉效率和座果率,授粉要在早晨9点以前完成.
