金盏花又名金盏菊，一年生草本植物，全株被白色茸毛。单叶互生，椭圆形或椭圆状倒卵形，全缘，基生叶有柄，上部叶基抱茎。古代西方作药用或染料，也作化妆品或食用，叶和花瓣可食用，作菜肴的装饰。性味苦、寒，原产于南欧，具有清热解毒、活血调经的功效。主治中耳炎,月经不调等症。
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金盏菊既是民间药物又是国际传统药物,其资源甚是丰富,并广泛应用于医药、轻工业、化妆品、食品及园艺各个行业。
金盏花又名金盏菊，一年生草本植物，全株被白色茸毛。单叶互生，椭圆形或椭圆状倒卵形，全缘，基生叶有柄，上部叶基抱茎。古代西方作药用或染料，也作化妆品或食用，叶和花瓣可食用，作菜肴的装饰。性味苦、寒，原产于南欧，具有清热解毒、活血调经的功效。主治中耳炎,月经不调等症。
花、叶有消炎、抗菌作用，特别是对葡萄球菌、链球菌效果较好。其抗菌成分溶于醇而不溶于水。 欧洲民间外用于皮肤、粘膜的各种炎症，亦可内服治各种炎症及溃疡（如胃及十二指肠溃疡、胃炎、肝胆疾病等）。用于消化道癌肿可减轻中毒症状、改善食欲、睡眠等，亦有用于月经不调者。 在碱性环境中，效果较好。动物试验证明，花提取物对中枢神经系统有镇静作用，降低反射兴奋性；静脉注射可引起血压降低，增强心脏活动，增大心跳振幅，减慢心率，促进狗的胆汁分泌，加速创伤愈合。
１.金盏花茶具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合。
２.金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。
３.金盏花茶有益补肝的功效。喝金银花茶可以促进血液循环，缓和酒精中毒。
花期１２-６月，盛花期３-６月。瘦果，呈船形、爪形，果熟期５-７月。
最佳生长温度： 金盏菊的生长适温为７～２０℃，幼苗冬季能耐零下９℃低温，成年植株以０℃为宜。在冬季，由于温度不是很高，就要给予它直射阳光的照射，以利于它进行光合作用和形成花芽、开花、结实。
最佳生长土壤：以疏松、肥沃、微酸性土壤最好，能自播，生长快，较耐寒，不择土壤。
生长湿度要求：保持空气的相对湿度在７５～８５{ｂｆ}。可以通过给插穗进行喷雾来增加湿度，每天１～３次，晴天温度越高喷的次数越多，阴雨天温度越低喷的次数则少或不喷。但过度地喷雾，插穗容易被病菌侵染而腐烂，因为很多种类的病菌就存在于水中。
最佳生长光照：夏秋三季需要在遮荫条件下养护。在气温较高的时候（白天温度在２５℃以上），如果它被放在直射阳光下养护，叶片会明显变小，枝条节间缩短，脚叶黄化、脱落，生长十分缓慢或进入半休眠的状态。
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