随着社会经济发展，城市化进程越来越快，很多人放弃种地来到城市打工，因为这样赚钱比种地轻松，收入也高一点，但还是有很多农民靠种庄稼来维持生计，这种靠天吃饭的生活方式已经延续了几千年，如今农民如果没有科学的种植方法，靠种庄稼维持生计都难，于是越来越多的人开始想办法通过提高产量来追求经济利益的最大化。当然，玉米是一种较容易种植的农作物，而且人工投入不大就可以保证收成，但是经济价值却不大高，导致利润空间不大，产量高但是价格低。
目
录
随着社会经济发展，城市化进程越来越快，很多人放弃种地来到城市打工，因为这样赚钱比种地轻松，收入也高一点，但还是有很多农民靠种庄稼来维持生计，这种靠天吃饭的生活方式已经延续了几千年，如今农民如果没有科学的种植方法，靠种庄稼维持生计都难，于是越来越多的人开始想办法通过提高产量来追求经济利益的最大化。当然，玉米是一种较容易种植的农作物，而且人工投入不大就可以保证收成，但是经济价值却不大高，导致利润空间不大，产量高但是价格低。
丰产不丰收，每斤不到一块钱的价格，苦了多少农民。因为玉米套种之后不利于机械采收，如今在传统农业中玉米套种技术被很多人废弃，其实玉米可以和很多作物进行套种，事在人为，只要用心投入，玉米地里也能干出一番新天地。
玉米对于我们农村来说，应该再熟悉不过的农作物了，也是农民朋友最常种植的作物之一，不仅是因为玉米种植简单，产量稳定，更重要的是抗病能力强，特别适合山区种植。不过种植玉米经济效益比较低，而周家杆村的农民周冰华在玉米地里套种魔芋，每亩增收３０００多元。
魔芋在我们国家已经有二千多年的种植历史了，含有丰富的矿物质元素、十多种氨基酸以及丰富的食物纤维，对防治高血压、高血压有特效。而魔芋制作的魔芋豆腐自古就是餐桌上的美食，而且被传到日本后，成为了日本人每餐必备，是日本民间最受欢迎的风雅食品。
周家杆村地处山区，只适合种植玉米等传统耐旱农作物，后来村里大多数人外出务工，今年４８岁的周冰华也是一样。后来一次偶然的机会看到了玉米套种魔芋经济效益可观，再加上家里老人需要照顾，于是周冰华在２０１１年回到了村里，重新拿起了锄头，搞玉米套种魔芋。
据了解，高大的玉米杆在炎热的夏季能有效为魔芋遮挡阳光直射，从而促进魔芋的生长，而当魔芋需要大量阳光的时候，玉米刚好成熟，从而不会影响到魔芋的生长。周冰华告诉我们，近三年来，每年玉米套种魔芋种植面积２０亩，平均亩产玉米９００斤，魔芋２０００斤，按照玉米１块１斤，魔芋２元每斤的收购价计算，亩产值达５０００元，扣掉成本，差不多可以赚４０００来块，相对于单纯玉米种植，每亩增收３０００元。
１、生产季节与制袋准备：灵芝与玉米套种，关键是灵芝菌段的发菌准备，必须在３月底、４月初菌袋长满菌丝，并进行覆土栽培，同时把玉米播种在灵芝畦床上。因此要求，灵芝菌袋的制袋时间为春节前后的１～２月，因为只有在此期制袋接种，才能保证４月底的玉米叶能为幼嫩的子实体提供遮阳保护。
玉米地套种灵芝实景图
２、灵芝菌段的制作技术：
ａ、树种选择与木段处理生产灵芝所使用的木段为阔叶林杂木的树干或树杈，以鲜湿木段最好，偏干的也可使用，但装袋灭菌前需要经过浸水处理。截木段长１６ｃｍ（用切割机换成合金锯片机械操作可显著提高生产效率），木段截切后用刮刀削掉木段的刺和树权，以防扎破塑料袋，如木段过粗可劈开装袋，但树皮面应装在袋内侧。
ｂ、装袋与灭菌菌袋可使用１７ｃｍ×３３ｃｍ或１８ｃｍ×３５ｃｍ折角聚乙烯袋。装袋前在袋底部放２ｃｍ厚的湿细木屑，然后根据需要用粗细段搭配装满袋，之后在袋内木段上端也放２ｃｍ厚的细木屑，反折扎紧袋口准备灭菌。灭菌可采取常压灭菌，１００℃温度维持１６～２０ｈ，然后停火冷却，当温度降至３０℃以下时可进行接种操作。
ｃ、接种发菌：接种可采用自制塑膜筒状接种箱（制作方法用２.５ｍ长的筒状塑膜，作为蚊帐式接种箱，两面各开两个２０ｃｍ的圆洞，然后缝上棉袖即成）。
接种箱使用气雾消毒剂消毒，用量为１０ｇ/立方米。当经过３０ｍｉｎ左右，箱内气雾散落，可视度清晰时即可进行接种操作。接种时先解开菌袋扎绳在袋表面放一层指头肚大小的菌种块，然后套上套环，塞上棉花即可，如不使用套环用绳扎一团棉花也可以。
菌袋培养温度为２５～３０℃，在春节前后制袋，气温比较低可在码放菌袋的培养室内用管道加温，也可以用土火道加温，一般发菌时间为５０ｄ左右。
养菌期间要加大培养室的通风量，因为在加温的环境中培养室缺氧，每天应通风２～３次，每次３０ｍｉｎ左右。
培养２５天可结合翻垛挑杂一次，发现杂菌感染袋，不要轻易丢掉，把它移出室外，另放别处培养，仍可以长满灵芝菌丝，因为灵芝菌丝生命力很强的，一般到初夏即可吃掉杂菌长满灵芝菌丝。
３、芝田选择及作畦床：灵芝菌丝喜欢偏酸性的土壤质地，要求土地肥沃且透气性好，选择交通便利，靠近水原，地势平坦的开阔地，以沙壤土质为最佳。用前结合整地施用适量的优质农家肥。
芝田平整后，作成宽２～３ｍ，长２０ｍ的畦床，并整成微龟背形。畦与畦之间挖排灌水沟，宽５０ｃｍ，深３０ｃｍ左右，同时也作操作道。
４、灵芝菌段覆土：在芝田畦床上，作畦埋芝袋，每个畦床可做２～３畦，每畦宽９０ｃｍ，袋间距６ｃｍ。脱袋后的灵芝菌段，直立排放，然后在菌段上面覆盖２ｃｍ的细土，每畦覆土后用钉钯平畦表土，使畦面呈微龟背形。
５、播种玉米：灵芝菌段覆土后，在芝畦上播种玉米，选用叶片平展形玉米品种，玉米株行距２０ｃｍ左右。播后可采用地膜覆盖灵芝畦，这主要是为了让玉米苗早出土和让灵芝长出柄。如果不用地膜覆盖一般灵芝无柄或短柄。完成上述覆土与播种后，芝田浇一次透水。
６、芝田管理：一般覆土２５天，灵芝子实体已出土，此时要剔蕾，一般每段留一幼芝，切掉多余芝蕾，玉米苗出土后要及时放苗，以免被地膜烫伤。当灵芝子实体长至６ｃｍ左右，就可以去掉地膜，使灵芝在玉米叶子的遮阳下生长。
灵芝生长期间水分管理是产量高低的关键，要及时做好排灌水工作，要始终保持芝田土壤潮湿。在高温高湿的环境中灵芝才能很好生长，一般到７月底灵芝就能生长成熟。
７、病虫害防治：灵芝子实体极易受虫危害，一般在芝片初展时喷打一次高效低毒的灭扫利，到７月初再喷一次即可防治芝体虫害。灵芝子实体虫害应以预防为主，一旦发现有虫就应施药，因为一旦芝体被虫咬食，就会降低子实体的商品价值。
８、采收和保存：灵芝子实体的采收标准是孢子粉散后３周，一般是７月底，及时采收可以保证子实体表面光泽，尤其底面光泽对灵芝商品价值影响很大，表面鲜亮的芝体备受收购商的青睐，采芝后最好在２ｄ内曝晒干。
如果灵芝子实体需要保藏可使用磷化铝进行薰杀防虫处理，用量每１００ｋｇ子实体，用商品片剂２～３粒，要严格按说明操作，以防人员中毒。
农产品采购，就上美村旗下聚土网平台。
可微信搜索“meicunxin”公众号，之后后台留言提示加入美村农业交流微信群，寻找合作伙伴，一起用土地致富。
如有农产品采购或出售需求，点击红色字体与我们联系，采购农产品，就上聚土网。产品采购，就上美村旗下聚土网平台
