洋姜产地哪里好？洋姜栽培方法，洋姜采购

洋姜产地

洋姜大名叫做菊芋,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物.原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国.秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料.地上茎也可加工作饲料.其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效.宅舍附近种植兼有美化作用最高亩产可达到3000斤左右.

洋姜栽培

生物学特性喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射.忌连作.宜选择坡地和稍阴的地块栽培.以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜.

栽培技术用根茎(种姜)繁殖,穴栽或条栽.秋季采挖生姜时,选择肥厚、色浅黄.有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜,下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用.南方于1-4月,北方于5月,取出种姜保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留1-2个壮芽.穴栽按行株距40cm×30cm开穴,深13-17cm,先浇粪水于穴中,待渗透土后,每穴平放种姜1块,最后覆盖细堆肥与土.条栽按行距40cm开沟,施入基肥后,按株距27cm下种,上覆土与地面平.四川产区很注意播种的深浅度,播种深(挖穴30cm左右),并不断培土而成某姜,为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜,为干姜来源.

田间管理出苗后发现缺株,及时补栽.全年中耕除草3-4次,追肥4次,肥料以有机肥和复合肥为主.生长期间对水分要求比较严格,不能缺水,出现厂导要及时浇水保湿,收获前10d停止浇水.

1.选地:宜选择在地势平坦、排灌方便、耕层深厚、肥力较好、海拔在2500米以下、中性或微碱性土壤的川水地或山旱地上种植,前茬作物以小麦、豆类、玉米或蔬菜为好,避免与菊科或薯芋类作物连作.

2.整地施基肥:前茬作物收获后及时深翻晒垡,熟化土壤,纳雨增墒,消灭杂草,耕深25——30厘米;立秋前结合秋翻,水地667平方米(1亩)施腐熟农家肥3000——4000公斤、旱地667平方米施腐熟农家肥1500——2000公斤,同时每667平方米施入氮磷钾复合肥40公斤.

3.播种时间:春秋季均可播种,春季播种时间为3月下旬至4月上中旬,秋季播种时间以9月下旬至10月上旬为宜.

4.品种选择:应选择无腐烂、无病虫、高产优质的"青芋2号"等品种,播种用的种块以30——50克重为好.

5.块茎处理:切块后用0.8%的高锰酸钾水溶液浸种消毒,时间约5分钟,随后捞出晾干待播.

6.播种方法:菊芋多采用起垄播种,垄高15——20厘米,采用机播或畜力耕种,川地行距60厘米、株距40厘米,667平方米播种量70公斤、保基本苗2800株;山地行距60厘米、株距30厘米,667平方米播种量90公斤、保基本苗3800株.播种深度为5——8厘米,沙土适当深播.播后应覆土镇压.

7.田间管理:

(1)苗期管理:菊芋出苗后,要及时补苗,苗齐后进行中耕除草松土,松土深度在5厘米以上.幼苗长到20——30厘米时,结合中耕除草,对分枝过多的菊芋幼苗,保留1——2个健壮主茎,其余的除去.

(2)生长期管理:

①浇水.菊芋较抗旱,但在块茎膨大期需要充足的土壤水分供应,若此时土壤水分充足,能大幅度提高菊芋块茎的产量.一般可在9月上中旬浇块茎膨大水.

②追肥.在施足基肥的基础上,当株高达到10厘米时,结合中耕除草667平方米施尿素5公斤;9月上旬在块茎膨大期用0.3%——0.5%磷酸二氢钾液再进行1次叶面追肥,并摘除植株中下部抽出的侧枝,以达到通风透光的目的.

(3)成熟期管理:生长后期应减少浇水量,并将植株中下部发黄过密的枝叶除去,以利通风透光.菊芋偶有菌核病发生,发现菌核病中心病株应及时拔除,并用石灰或高效低毒低残留药剂在病株周围喷洒消毒.

8.收获与储运:

(1)收获:10月下旬在田间植株80%以上茎叶干枯时,及时割除地上的茎叶,然后采用人工或机械等办法挖取块茎,并依大小分拣.小的做母种,大的放在背阴处晾2——3天,剔除杂质后运输或储藏.

(2)储藏:用储藏库储藏时,温度一般控制在0——4℃、相对湿度为80%——90%;露地埋藏时,埋藏沟宽度为1——1.5米,深度1米,长度不限.根据土质情况,一般埋藏2——3层,每层厚度不应超过20厘米,上部埋至与地面相平.

(3)包装与运输:菊芋一般采用塑料编织袋包装,可放置10——20天.运输时将菊芋用苫布盖好,防止水分大量散失、降低商品性.

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