冬季冬至马铃薯技巧，冬种马铃薯为何会冻死？马铃薯收购

马铃薯，俗称土豆，因为其容易种植，产量高，近年来，我县各地的许多农户发展了冬种马铃薯。

冬种马铃薯为何会冻死

马铃薯冻死主要是没有适期播种。确定马铃薯播种适期的重要条件是生育期的温度。连作晚稻收后播马铃薯必须三膜（大棚、小拱棚、地膜）或双膜（小拱棚、地膜）栽培，否则再好的品种在一月份低温也要冻死。地膜覆盖栽培马铃薯适期在农历小寒节气前后。

种薯的选择

选择品种纯正、健康、无晚疫病及其它病害，已通过休眠期，萌芽达到最佳状态（0.5-1厘米）的马铃薯作种薯。冬季生产上使用的种薯应选用脱毒马铃薯一、二级种薯，要尽可能杜绝使用商品薯做种薯。由于冬作区本地生产种薯困难，种薯一般来自大春生产或北方调入，调种时应注意种薯的质量，对种薯的来源要清楚，种薯调运者有条件需要在盛花期时进行考察，确定种薯的质量。要高度重视种薯带病问题，特别是青枯病，因为它是毁灭性病害，又是土壤传病，最难根除。

种薯的处理

种薯应选择健康无病、无破损、表皮光滑、贮藏良好且具有该品种特征的薯块，如有条件最好选择50克左右的整薯播种，可避免切块传病和薯块腐烂造成缺株，当前冬季生产中使用100克以上的大种薯比较多见，这部分种薯播种前需进行切块处理。
1、催芽处理 当种薯生理年龄幼嫩、未过休眠期时需要催芽处理。将需催芽的种薯置于高温、潮湿、黑暗的条件下，促其度过休眠期，然后摊放在散射光下，促芽变壮、变绿。部分品种需在阴凉潮湿处做催芽床催芽，将干净过筛的河沙用25%的甲霜灵或58%的甲霜灵锰锌500倍液，加0.5-1ppm的赤霉素，喷撒在河沙上，边喷边拌均匀，然后做成催芽床，沙厚3厘米，在上面摆放一层种薯，盖2厘米沙，如此摆4层。上盖3厘米厚的沙，保持床内润而不湿，催芽5-7天后检查。播前仍未渡过休眠期的，可再用赤霉素0.5ppm、1000倍多菌灵、0.2%磷酸二氢钾溶液对薯块进行均匀喷雾，自然晾干后播种。
2、切块处理 大种薯需要进行切块处理。按国际上通用的切块标准，每个薯块重50克左右，每个切块具有1-2个芽眼，切块应直切，使每个切块上尽量带有顶部芽眼，保持顶芽的生长优势。切块前准备切刀两把，75%酒精或0.5%高锰酸溶液一盆，将切刀浸入消毒。切块时每把刀切一个种薯后浸入消毒液消毒，换另一把刀切下一个，切好的块茎在光照下自然晾干或用草木灰加杀菌剂蘸伤口。切块处理在播种前1-2天进行，切块后适当晾晒，使切块表面伤口愈合，木栓化。切块的种薯较不切块的种薯，发芽速度快。

水分管理

马铃薯是需水较多的作物，土壤缺水会降低植株对N、P、K等养分的吸收速率，减少了块茎干物质的积累。冬马铃薯的大部分生育期处于干旱少雨、空气湿度较低的季节，特别是每年的2-4月最干旱的季节，正是马铃薯生长的最旺盛的时候，对水分的需求最大，也是决定产量的关键时期。在2-3月，最好能够每周浇水一次。在马铃薯的全生育期间，土壤湿度保持在田间最大持水量的60%-80%最为适宜。

养分管理

1、施肥的基本原则按照有机与无机相结合、基肥为主，追肥为辅的原则，平衡施肥，做到前促、中控、后保。前期应尽可能地使马铃薯早生快发，多分枝，施肥以氮磷钾为主，出苗后60天内将70%的肥料施下；中期控制茎叶生长，不让其疯长，促使其转入地下块茎形成与膨大；后期不能使叶色过早落黄，以保持叶片光合作用效率，多制造养分供地下块茎膨大，施肥上以钾、钙肥为主，适当补施氮肥。距收获期30天应将肥料全部施完。
2、基肥的施用有机肥应于播种时施入，每公顷施入充分腐熟的有机肥30-40吨，每公顷施45%马铃薯专用复合肥（13-6-16，加中微量元素）或复合肥900千克，过磷酸钙300千克、尿素150千克、硫酸钾300千克。
3、追肥的施用追肥以氮、磷、钾肥为主，但施用时间不宜过迟，尤其在后期，以避免茎叶徒长和影响块茎膨大及品质。追肥按每公顷施用250千克左右嘉美赢利来分为2-3次施用。齐苗时进行第一次追肥，兑水浇施，促早发，增加光合作用面积。现蕾时进行第二次追肥，促茎叶持续生长，增加光合作用面积，有利于块茎的膨大。追肥宜在下午进行，应避免肥料沾上叶片，如肥料撒施后应立即浇水以加速肥料溶解，兼顾清洗叶片。薯块膨大期喷施嘉美脑白金800倍液2-3次。

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