魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区,由于奇辣无比,当地人称之为"魔鬼辣椒".2007年2月,这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒."魔鬼辣椒"一夜成名后,很快风靡于世.是当地居民餐桌上的常见美食.当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走,因此称它"魔鬼辣椒"
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魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区,由于奇辣无比,当地人称之为"魔鬼辣椒".2007年2月,这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒."魔鬼辣椒"一夜成名后,很快风靡于世.是当地居民餐桌上的常见美食.当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走,因此称它"魔鬼辣椒"
除食用外,"魔鬼辣椒"在当地还常用来治疗胃病和消暑.
一般认为,胃病患者最忌食辛辣食品,但印度出产的一种辣椒却是治胃病的良药.这种生长在印度东北部阿萨姆邦山区的红辣椒,拇指大小、奇辣无比,被称为"魔鬼辣椒".当地人顿顿饭都离不开这种辣椒,他们就像山东人大饼卷大葱一样,用饼卷着红辣椒生吃.
尽管这种辣椒对当地人是家常便饭,但外人还是会"畏惧三分".有一次,记者在菜市场买了一斤干"魔鬼辣椒",吃饭时尝了一点,眼泪鼻涕便唰地流了出来,从此不敢再吃.
"魔鬼辣椒"生长在印度东北部阿萨姆邦山区."魔鬼辣椒"因辣成名.
辣度超过 100万"史高维尔",被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒."史高维尔"是辣椒的辣度单位,普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万"史高维尔".
魔鬼辣椒中国能种植吗
可以.安徽长丰已经引种试种成功.带头人胡静被称为国内产业化规模化发展魔鬼辣椒第一人,外号又叫女魔头.因为给安徽争取了一个世界之最,当地媒体报道很多.
印度魔鬼辣椒辣度在6.6% (大约1百万辣度单位),自然状态他是最辣的品种.
超越了墨西哥"魔鬼椒",成为《吉尼斯世界纪录大全》记载的世界上最辣的辣椒. 新墨西哥大学专家鲍斯兰德接受采访时说,依据国际评估辣椒辣度的标准,印度"断魂椒"的辣度为1001304个单位 ,墨西哥"魔鬼椒"的辣度是577000个单位.
