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词条名：榴莲树词条类别：种植百科上一条：巴西木的养殖方法和注意事项下一条：含羞草的养殖方法

榴莲树

榴莲树，常绿乔木。叶子长椭圆形，表面光滑，背面生鳞片。果实球形，表面有很多硬刺，果肉味美，为热带著名果品之一。原产马来西亚，我国广东﹑海南也有。

目

录

　　1 榴莲树长什么样

　　常绿乔木，高可达25米，幼枝顶部有鳞片。托叶长1.5-2厘米，叶片长圆形，有时倒卵状长圆形，短渐尖或急渐尖，基部圆形或钝，两面发亮，上面光滑，背面有贴生鳞片，侧脉10-12对，长10-15厘米，宽3-5厘米；叶柄长1.5-2.8厘米，聚伞花序细长下垂，簇生于茎上或大枝上，每序有花3-30朵；花蕾球形；花梗被鳞片，长2-4厘米。

　　苞片托住花萼，比花萼短，萼筒状，高2.5-3厘米，基部肿胀，内面密被柔毛，具5-6个短宽的萼齿；花瓣黄白色，长3.5-5厘米，为萼长的2倍，长圆状匙形，后期外翻；雄蕊5束，每束有花丝4-18，花丝基部合生1/4-1/2；蒴果椭圆状，淡黄色或黄绿色，长15-30厘米，粗13-15厘米，每室种子2-6，假种皮白色或黄白色，有强烈的气味。花果期6-12月。

　　2 榴莲树的来历

　　榴莲是热带着名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。

　　榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

　　传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

　　有两种说法，一种是它原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”，泰语至今也是这样叫法，中文译为“榴莲”。

　　另一种说法是它从缅甸的他怀，玛立和达瑙诗等地引进来的。对此也有两种传说，其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时，意图夺取他怀，但无法攻克。在围城期间。由于运输困难，军中粮草缺乏，将官只好命令士兵四处寻找野果充饥，士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。当他们设法剖开尝试之后，出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时，官兵中不少人把榴莲果核随身带回，在自己房屋周围种植。据说，以前在曼谷地区，曾到过缅甸的官兵后代庭院中，多生长有一百年至一百五十年的榴莲树，由于1871年和1942年先后发生两次大水灾，这些榴莲树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部，后来从素叻他尼府传到曼谷等地。

　　榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃ 以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。

　　轻型种榴莲有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、4—5年后结果；

　　中型种榴莲有长柄和谷，6—8年结果；重型种榴莲有甘邦和伊纳，8年结果。

　　榴莲树成长成大树后，每年结果实1次，成熟时间先后相差1—2个月。

　　每年的十月和十一月，是榴莲种植的最佳时期，存活率相比较高，这个时候种下，缓苗一段时间，明年春天就可以正常结果了。

　　3 什么样的榴莲好吃？

　　一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。

　　至于说到干包与湿包，就是果实部分是干一些还是湿一些的，拿起榴莲摇动一下，如果有声音的话，感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。

　　榴莲食用完后手上会有一股臭味，用榴莲外壳装水清洗，就可去除。

　　榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，只有它才能轻易降伏水果之王的火气，保护身体不受损害。

　　榴莲的食用须知是告诉我们什么样的榴莲好吃，它是否可口要看它的品种、产地以及气味等上都是有关系的，从这些方面要注意进行观察，一般好吃的榴莲肉质很柔软湿润。

　　4 榴莲树种植

　　4.1 榴莲树苗价格

　　榴莲树苗的价格高不高呢，想要尝试种植榴莲树的朋友肯定想知道。榴莲树苗在花木市场并不常见，小编通过对网上销售平台，榴莲树苗供应商报价的统计，大致了解了榴莲树苗的价格。大家可以做一个参考。黄肉一年苗，均价为5.56元每株，黄肉两年苗，8.5到8.8元每株，活动价7.5元每株，4年苗，13.5元每株。

　　4.2 榴莲树种植要点

　　1、幼年时期每颗榴莲树的播种株行距要能够确定好，不能太过紧密，以20cm*20cm为宜。在生长期的时候要能够经常对于榴莲树经常除草、施肥，保证其营养。

　　2、30到40cm大小的榴莲树苗就可以定植，株行距3m*5m米为最佳，这个时候施入各种肥料带土种植。

　　3、种植后的榴莲树苗需要每年重点施肥，特别在夏季的时候榴莲树生长速度比较快，需要施好果实膨大肥。

　　4、榴莲树长到一年、两年大小的时候，就需要进行修剪，让榴莲树能够长成一个好的树形，帮助其更好的结果。

　　4.3 榴莲树繁殖方法

　　1.芽接

　　芽接是现今植物所采取最广的一种繁殖方式，因榴莲果种成长良莠不齐，以果种培育成效较差，而芽接主要可选则如铅笔般大小的砧木，直接将榴莲树由上而下划开，将树皮拉起后，可将芽片部位，以切缝方式，用树皮拱托，后以拉皮方式，将其镶合，后再行以约为1厘米以上的塑料薄膜将其扎紧，芽接便成功。芽接需注意的是，在成功后的前两天左右，应注意防水工作。而因为榴莲树皮易脱落，因此，芽接成功最常会在两周后存活，此时树芽生长约为30厘米左右，可将其剪短，将砧枝除去，可帮助吸收养分，促进生长。

　　2.劈接

　　可直接选择榴莲树的嫩枝，机器舞约为7厘米左右的砧木，后直接将其削剪为v型，后将其叶片剪去，直接将接口部位，削为楔形，后直接插入砧桩的切口部位，食用薄膜将其扎紧。在劈接成功后，两周以内，可适用薄膜将整株幼苗包裹，主要目的则是防止水分被蒸发，而劈接成功后，叶片会处于不会脱落的状态，可将薄膜去除。

　　3.靠接

　　靠接，可适合于少量面积的种植，需选择榴莲树幼苗作为砧木，如可将其称之为营养枝，其大小约为7厘米左右，直接与榴莲树衔接便可存活。

　　4.扦插

　　首先应选择榴莲枝梢，其长度约为15厘米左右，需为一年生枝梢，并且有多篇嫩叶与芽体存在，而为了避免扦插营养成分浪费，因此枝梢上的树叶应剪去约为三分之二左右。而枝梢下端，则应以自下而上的手法，叉剪约为1厘米左右。后直接在剪去的一端涂抹以适量的荷尔蒙生根剂，直接将其插在备好的沙杯中，应为潮湿风味，后保障温室里的光照，科学浇水，约为7周后，便会存活。

　　5.枝梢腹接

　　可选择生长约为一年以上的长枝梢，将其截取约为10厘米左右，而选择较为健壮的嫩枝作为接穗部位，使用刀具将其削短，后直接作为接穗部位，可将榴莲枝梢直接插入砧木切口中，后使用塑胶袋将其捆绑，直接使用塑胶纸袋包裹，放置于阴凉处即可，约为两星期后，便会生长出新的枝梢。

　　6.空中压条

　　空中压条所选择的枝梢，约为40厘米左右，直接使用刀背，沿切口处截为v形，后直接在其切口处，包裹以潮湿的泥土，其大小如同鸭蛋般，后使用塑料袋将其包裹，绑紧后，放置于阴凉处，三个月后便会生长出新枝，此时将表层塑料袋划开，取出果苗，直接方式于黑色的果苗专置塑料袋中，放置于阴凉处，约为1个月后，便可移植。

　　4.4 榴莲树种植方法

　　1.土壤：首先应进行土壤的培育，榴莲树可适合多种土壤特性，酸碱平衡最佳，因其不适应于阴凉气候中，因此可将种植地区选择为山地，拥有良好的排水体系。

　　2.定植：定植时，所选择的榴莲幼树，高度为30厘米左右，而每株行距约为3米，定植前，可植穴，其内施加以基肥，如杂肥、土杂肥、石灰等，而定植时间为一年四季，最佳选择为带土移植。

　　3.浇水：定植后，应对每一株榴莲树浇足定根水，后在幼苗期可注重维护，成长期浇水次数可减少。

　　4.施肥：榴莲树成长期，每次结果时期，可施肥一次，最佳时间为夏季，此时榴莲果实肥大，更有利于采摘后的榴莲树的养分吸收，而采果后与春季发芽期，也可适量施肥，为丰产、促产最准备。

　　5.修剪：榴莲树为乔木，因此，种植后的两年内，应注重其枝叶的修剪，如幼苗期主干的维护，可预留主干约为两个，以多分枝为宜。而后在每次采果后，应修剪一次，可保障其良好树型。

　　6.种植细节：榴莲树拥有极强的存活性，应避免处于潮湿、湿润的环境中，避免水涝，多为自然生长为主，无需过多人文护养。而榴莲树的种植，最佳定植时间为每年的十月份，相较而下，此阶段榴莲树苗存活率较高。

　　4.5 榴莲树种植多久结果

　　榴莲树结果时间，需根据其品种而决定，但榴莲树品种可高达百余种，而国内种植较为普遍的榴莲品种，约为六十种以上。其中品种为春富诗、金枕、伊銮等轻型种榴莲树，结果时间应为五年左右。而中型种榴莲树，结果则需要六年以上；其次重型种榴莲结果则至少需八年以上。根据最新经验观察，榴莲树结果与其果实成熟时间，每年会相差约为两个月左右。

　　4.6 榴莲树的种植条件

　　说起榴莲，那是多少个吃货们心目中的日思夜想，无论是水果榴莲，还是榴莲酥、榴莲披萨，都被TA们拥入怀中，但是说到榴莲，怎么能忽略榴莲树呢！很多亲们都想在自家种上榴莲树，因为近水楼台先能吃嘛！不过榴莲树的种植需要哪些条件呢？

　　想要好好种榴莲树？除非你的家在热带啦，否则都挺难的！毕竟榴莲是一种纯热带的作物，这种水果的种植对热量的要求非常高。

　　包括在年绝对低温多年平均值要在0摄氏度以上，并且全年都不能有霜冻，大于或等于10摄氏度积温在7000-7500摄氏度以上，而且要对年降水量有要求，必须每年降雨达到1000毫米以上，在这样多种条件下的地区，才能好好种上榴莲树，产出美味的榴莲。