西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。 西瓜的分类
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西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西瓜、麒麟王西瓜、红虎西瓜、黑金刚、庆发黑马西瓜、红小玉早熟小果型礼品西瓜、雪峰花皮无籽西瓜、黄小玉、黄宝石无籽西瓜、黑美人西瓜、无籽西瓜、花皮西瓜、爆炸瓜。
早熟西瓜在上年12月中旬-3月下旬播种，中熟西瓜在4-6月播种，秋延后西瓜在7月中下旬播种。
播种前1天下午，营养钵浇透水。播种时，将带芽尖种子平放于营养钵内，每钵1粒，覆细土厚1厘米，加盖薄膜。
小兰西瓜种植根据实际情况确定种植时间，种植时期是在7~8月份种植。小兰西瓜苗期长势弱，不可采用方块育苗，必须用6厘米X6厘米营养钵育苗，营养土要肥，营养土须用五氯硝基苯或敌克松消毒，浇足底水，每营养钵播1粒种子，播后盖3厘米厚的营养细土，平铺一层地膜加盖稻草遮荫保温即可。当发现种子开始弓腰顶土时，将草和地膜揭去，没有遮荫条件的要注意保温、降温，防止高脚庙。齐苗后，用使白克防治1次苗期病害，苗龄控制在10~15天内，力争早栽。
早春西瓜：大棚西瓜定植时间在3月10日一20日，中小棚西瓜可推迟10--15天，日光温室西瓜可比大棚西瓜适当提前5--7天。早春保护地西瓜定植后要加强管理，管理的重点是温度、湿度、肥水及保花保果。
秋西瓜：指夏播秋收的一季西瓜，当时气候温暖，又适逢国庆中秋佳节，市场消费量较大，价格也较高，具有一定发展前景。秋西瓜的播种期比较严格，江西一般在7月中、下旬播种可正常成熟，但适当提早到7月上旬播种更为稳妥。适当早播可以增大果形，增加含糖量。
