稻田中套养的泥鳅不仅可以利用稻田里的天然饵料,减少成本,而且能翻松土质促进肥料分解,促进水稻根系生长,提高稻田产量和稻米质量。又因其适应性强、疾病少、成活率高,且繁殖力强、运输方便、饵料简单,是初养者的一个较好选择。现简单介绍稻田套养泥鳅的技术要点。
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先将水放干晒田几天,再按0.1-0.2kg/m2撒细米糠,第二天按20-40kg/m2施有机肥,几天后灌水。
鳅苗一般在插完稻秧后放养,单季稻多在第一次除草后放养,双季稻宜在第二季稻秧插完后进行放养。放养前,苗种用3%-5%的食盐水浸泡消毒10min。
每亩放养亩放规格3~4g/尾的鳅苗约2万尾,规格尽量一致,避免残食,不要混养其它鱼类。
种植水稻的品种应是矮杆,耐肥力高,特别是抗病虫能力强的品种。
以施基肥为主,施追肥为辅;以施农家肥为主,施化肥为辅。
稻田防病、治虫、灭草时尽量避免使用农药,无法避免时应选用高效低毒、残留期短的农药,施药时应叶面喷施,下雨前不要施农药。可以定期施用少量的生石灰。
田面水深一般保持在10-20cm,适时加入新水,一般每半个月加水1次。夏天高温季节应及时加高水位,以防水温过高烫死泥鳅。注意天气变化,做好防洪、排涝工作。
由于施了大量的基肥,放养后不必立即投喂,半个月后应注意投喂人工饲料,如动物内脏、血粉、米糠、豆饼、麸皮等动植物性饵料等和泥鳅专用配合饵料(占50%),根据水温等具体情况,投喂量占泥鳅体重的2%-5%。
在稻田搁屈、施肥、施药前要事先检查,保证鱼沟、鱼溜畅通。
包括防逃、防鸟、防乌鳢、防贼、防药。
由于稻田较浅,泥鳅容易漫水逃跑,应定期检查防逃设施、加固田埂;
为防傍晚鸟类过来偷吃泥鳅,可在稻田上方罩渔网;
对于洪灾发生时,不慎游进的乌鳢要及时清除,以防血本无归;
安排人员昼夜巡逻,以防有人使用电瓶等工具偷捕泥鳅;
严防四周含有甲胺磷、毒杀酚、呋喃丹、五氯酚钠等剧毒农药的水流入。
在靠近水口的地方,铺上网具,从进水口放水,因泥鳅有逗水特性,待一定时间后将网具提起捕获。此法适于水温20℃左右,泥鳅活动频繁时进行;
把炒香的糠或麸皮放在竹笼内,将笼置于沟内诱鳅入笼;
慢慢放干田水,使泥鳅集中到沟土裸露处捕捉。