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【泥鳅养殖】泥鳅养殖实用技术介绍

泥鳅(学名:Misgurnus anguillicaudatus ),属鳅科。形体小,细长,只有三、四寸。且它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。后部侧扁,腹部圆,头小、口小、下位,马蹄形。眼小,无眼下刺。须5对。鳞极其细小,圆形,埋于皮下。体背部及两侧灰黑色,全体有许多小的黑斑点,头部和各鳍上亦有许多黑色斑点,背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行,尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅在中国分布各地。南方分布较多,北方不常见。全年都可采收,夏季最多,

    泥鳅(学名:Misgurnus anguillicaudatus ),属鳅科。形体小,细长,只有三、四寸。且它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。后部侧扁,腹部圆,头小、口小、下位,马蹄形。眼小,无眼下刺。须5对。鳞极其细小,圆形,埋于皮下。体背部及两侧灰黑色,全体有许多小的黑斑点,头部和各鳍上亦有许多黑色斑点,背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行,尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅在中国分布各地。南方分布较多,北方不常见。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。

    泥鳅肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,越来越受到老百姓欢迎,也因其适应力强、成活率高、疾病率少,近来养殖泥鳅的水产养殖户也逐渐增多。现将几点养殖经验总结如下:

    一、苗种培育

    1、池塘条件

    苗种培育池面积在600㎡左右,池深在50㎝左右,培育池最好是土池,池底泥土要夯实,池四周离岸边1cm左右的位置可栽种一些禾本科植物(如黑麦草、芦苇等),作遮荫用。在苗种下塘前用生石灰(150Kg/亩)全池泼洒,池水呈绿色时,可放入苗种。

    2、苗种放养

    苗种选择体长7mm左右,卵黄囊消失,能自由平游的泥鳅种苗,按800-1000尾/㎡的放养密度放入池塘进行培育。

    3、投饵管理

    刚下塘的泥鳅苗,只要适量投喂一些熟蛋黄、豆粉、豆饼等易消化的精饲料。待到苗体长到1cm时,已经能够捕食水体中的小虫,这时可以投喂一些熟的麦粉、糠及剁碎的鱼、虾等饲料,每天3-4次。同时要及时肥水,可适量泼洒一些肥水产品,调节好水质。

    二、成鳅养殖

    1、池塘条件

    成鳅培育池面积以1000-1500㎡为好,池深在1m左右,土池和水泥池都可以,因为泥鳅喜好打洞,所以土池的池底泥土一定要夯实,以免泥鳅外逃,同时对进出水口也要用密眼网拦起来。

    2、成鳅放养

    一般选择体质健康、表体无伤、活动能力强的泥鳅苗进行放养。在放养前池塘用生石灰进行先消毒,如果发现池中有大量虫害时,还应用敌百虫进行杀虫。一般池塘内放养100-150尾/㎏规格的泥鳅苗400-500Kg,放养时间在4月底-5月初,水温在15℃-20℃为宜,水温过低或过高都会影响泥鳅苗种的成活率。

    泥鳅养殖:泥鳅养殖日常管理五步骤

    3、投饵管理

    放养后的2-3天即可投喂少量的蚯蚓、小杂鱼、牲畜下脚料等动物性饲料,开始时每天只需投喂一次,投喂量为泥鳅总体重的1/20,待水温慢慢升高,投饵量也应适量逐步增加,当水温升至25℃时,是泥鳅食欲最旺的时候,这时可每日投饵2次,每次在泥鳅总体重的1/10,夏季当水温超过30℃以及雷雨天时,可暂不投喂,如看见泥鳅浮到水面吐气时,应及时添加新水,调节水质。冬季当水温低于10℃可不投喂,这时要适当降低池水深度,也可先放干池水后在池底铺一层稻草,以便泥鳅安全越冬。

    三、稻田成鳅养殖

    1、稻田条件

    选作养泥鳅的稻田不易过大,一般在1000㎡为宜。田埂四周要加高加固,最好用1m高以上的密眼网拦好,以防逃跑,进水口应选在田埂的最上部,以便冲水,而排水口应选在田埂的最低处,同时稻田中应多挖几个面积在2-3㎡,深50cm左右的土池,作为夏季高温或施农药化肥时泥鳅的栖息之所。

    2、成鳅放养

    泥鳅苗种放养一般在水稻栽插初次耕田时放养(6月上旬),放养前先用3%-5%食盐水进行消毒,3-4天后放养50-60尾/Kg规格的泥鳅苗2-2.5万尾。

    泥鳅养殖:浑水养泥鳅苗,泥鳅、牛、水稻立体生态养殖效益高,年赚300万3、投饵管理稻田养殖泥鳅的投饵方法基本和池塘养殖相似,这里要注意的是稻田应尽量少用农药,实在要用时也应选择高效低毒的优质农药,并在阴天喷洒。同时因为稻田相应比池塘的水少,更要注意水质清新,防止投饵及施肥过量影响水质。

    通过对泥鳅的养殖,养殖户能进一步提高养殖产量,增加养殖收入。

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