词条信息

词条名：乌骨羊产地词条类别：养殖百科上一条：毛果绣线菊下一条：养牛与牛病防治

乌骨羊产地

乌骨羊分为乌骨山羊和乌骨绵羊，全世界唯一的原产地是在云南省怒江州兰坪县通甸镇弩弓村，由于乌骨羊原产地主要居住着普米族，因此当地人就把乌骨羊称为“普米乌骨羊”，2006年国家根据该品种的产地、特点正式定名为“兰坪乌骨羊”。兰坪乌骨羊于2009年10月份经国家畜禽遗传资源鉴定委员会专家组鉴定验收通过，同年被列入《国家级畜禽遗传资源名录》、《中国珍稀动物品种名录》和《世界珍稀动物品种名录》，足见其品种的稀有与珍贵！

目

录

　　1 乌骨羊介绍

　　1.1 乌骨羊品种

　　经过多年的研究，乌骨羊被我国科学家确定为除了乌骨鸡以外的第二种具有可遗传性能的乌质性状动物。乌质性状的最直接表现就是乌骨膜和乌肉。自2001年在云南省怒江僳僳族自治州兰坪白族普米族自治县首次发现乌骨绵羊以来，云南农业大学毛华明教授及其课题组对乌骨绵羊进行了多年的研究。经过分析测定，乌骨羊的乌质是由高含量的黑色素引起的，而这种乌质性状具可遗传性，是十分珍稀的遗传资源。乌骨羊是迄今为止人类已发现的唯一在体内含有大量黑色素的哺乳类动物，具有极高的药用和保健价值。乌骨羊全身是宝，不愧为中国独有的“黄金羊”、“药羊”和“羊王”。

　　1.2 乌骨羊生活习性

　　乌骨羊具有适应性强，食性广，耐粗饲，可吃各种杂草、树枝叶、秸秆、秧蔓、牧草等各种粗饲料，该羊生长发育快，个体大，成年羊可达38-58公斤。性成熟早，初怀期9-10月龄，发情周期平均21天，妊娠期平均148天，每窝产子一般1-2只，产后发情平均20天

　　乌骨羊原产于云南省兰坪县通甸镇弩弓村，目前国内各省市养殖的乌骨羊其源头都是出自该村。是世界绝无仅有的地方珍稀物种资源。乌骨羊生长在海拔1900-2800米的玉屏山脉，饲养范围为1个乡镇、2个行政村，30公里范围内。当地的粮食作物主要为苦荞、土豆、燕麦等。牧场植被主要为高山草甸草场、竹类、箐谷灌木、云南松、刺栗、林间草场。牧场水源为山林间的水泉。兰坪境内饲养的绵羊为藏系短毛型山地粗毛羊。羊群长期自繁自养，很少与外界交换种羊。1999年云南农大专家深入乌骨羊产地调查了解，解剖了乌骨羊，其乌骨乌肉特征明显。2001年云南省科技厅责成云南农大同兰坪县畜牧局对乌骨羊进行专题立项研究。研究结果认为，当地饲养的绵羊长期在特定的地域环境、水质、气候、草场，以饲草为饲料的饲养情况下，致使原先饲养的藏系羊中的部分羊只基因突变而产生了新性状，乌骨羊乌骨乌肉特征明显，遗传稳定。

　　1.3 乌骨羊外貌特征

　　乌骨羊毛色纯黑色占30%、纯白色35%、黑白杂花35%，有角和无角各占一半，少数有角的角呈半螺旋状向两侧后弯，颈短无褶皱，髻甲低小，胸深宽、背平直、腹大而不下垂，体躯相对较短，四肢粗壮有力，尾短小呈圆锥形，头及四肢被毛覆盖较差，被毛粗（主要用来制作披、垫毡、地毯）。

　　成年公母羊体重在38-58公斤之间，体高61-69厘米。初生羔羊重2.2-3公斤，6月龄重22公斤，12月龄重25-36公斤，18月龄重30-40公斤，24月龄重36-45公斤，36-48月龄重40-58公斤。

　　1.4 乌骨羊繁殖性能

　　乌骨羊年产毛1.2-1.5公斤，多数母羊2年3胎，产羔率90%以上，母羊初配年龄12月龄，发情周期16-18天，持续24-48小时，妊娠145-150天。

　　2 乌骨羊价格

　　目前整个乌骨羊产业还处于起步阶段，加上乌骨羊繁殖的还是比较慢，现阶段处于育种阶段，但是其市场潜力还是巨大的，由于现在乌骨羊的数量较少，市场上每只羊的售价不低于2000元，有时候会出现有价无市的情况，因此，养殖前景还是广阔的。

　　乌骨羊种羊价格平均在一只400元，根据各地的乌骨羊种羊的市场来决定，价格都会在几百元一只，特别好的那种，价格也就在1000元左右。

　　销路基本不愁，只是随市场行情变化，价格有波动。风险较小，值得推广。

　　乌骨羊一般养殖总成本约35800元左右。各地的乌骨羊苗和饲料价格有差异，所以养殖成本也有区别。

　　利润：70000元-35800元=34200元。

　　3 乌骨羊养殖

　　3.1 一、乌骨羊羊场场址选择要求

　　①场址地势较高，南向斜坡，排水良好，土壤干燥，背风向阳。

　　②场地附近应有优良的放牧地，并要有丰富无污染的水源条件。并有电源设施，便于饲草、饲料加工。

　　③建场要求土地面积较大，要有发展前途，有条件的地区还可考虑建立饲料生产基地。

　　④建场前应对周围地区进行调查，有无传染病、寄生虫等发生，尽量选择四周无疫病发生的地点作场址。

　　⑤场要远离居民区、闹市区、学校、交通干线等，便于防疫隔离，以免传染病发生。选址最好有天然屏障，如高山、河流等，使外人和牲畜不易经过。

　　⑥选址要考虑交通运输方便，但距交通要道不应少于500m，同时尽量避开附近饲养场转场通道，便于疫病的隔离和封锁。

　　3.2 二、乌骨羊主要的配套设施

　　①干草房：用于贮藏干草作越冬饲料，其空间大小可根据每只羊200kg青干草来推算。

　　②青贮和氨化设备：根据饲养规模来建立青贮窖和氨化池。要做到不漏水、不跑气。

　　③药浴池：即用药物洗澡的水池。用于防虫治虫和便于肉羊的正常生长和发育。

　　④饲槽和饲料架：饲槽用于补充精料和饲喂颗粒饲料，饲料架则用于晾干青绿饲料。

　　3.3 三、乌骨羊的养殖技术

　　1、乌骨羊饲料的营养作用

　　蛋白质饲料和能量饲料均属于肉羊的精饲料。例如玉米、麸皮、小麦、大麦、高粱、米糠、次粉等能量饲料；豆饼、豆粕、菜籽饼、棉籽粕、花生粕、向日葵粕、胡麻粕、鱼粉等蛋白质饲料，这些饲料都属于精饲料。

　　肉羊的精饲料与单胃动物的全价配合饲料有所不同，前者重在补充粗饲料的营养不足，其营养含量应根据粗饲料的质与量，以及动物的生产性能而定，故称为精料补充料。肉羊饲养主要以青粗饲料为主，精料补充料是包含能量饲料、蛋白质饲料、钙磷补充料、食盐和各种添加剂，能补充青粗饲料养分不足的配合饲料。粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料等各种饲料的营养价值虽然有高有低，但没有一种饲料的养分含量能完全符合肉羊的需要。对肉羊来说，单一饲料中各种养分的含量，总是有的过高，有的过低。只有把几种饲料合理搭配，才能获得与动物需要基本相似的饲料。

　　2、乌骨羊的常用饲料

　　乌骨羊常用饲料主要是糠麸饲料、饼类饲料、谷物类饲料、特制绿色有机饲料、动物性饲料及青料等。

　　3、乌骨羊种公羊的饲养管理

　　1 种公羊的体况要求。种公羊要求常年保持中上等膘情，健康、活泼、精力充沛，情欲旺盛。所喂的饲料要求营养价值高，富含蛋白质、矿物质和维生素A、维生素D和维生素E，而且易消化吸收、适口性好。饮水应清洁、无污染。

　　2 非配种期饲养管理。除放牧外，每只每日补饲优质青干草1~2千克、青绿饲料2~3千克、精料0.5~0.6千克。配种前1~1.5个月逐渐增加精料饲喂量。

　　3 配种期饲养管理。精饲料的饲喂量可达到体重的1%，按早、中、晚三次供给，每日喂鲜鸡蛋两枚或鲜牛奶0.5千克。青干草和青绿饲料供给量应根据采食情况稍作调整，但要特别重视胡萝卜素的供给。配种期公羊混合饲料中各种原料的参考用量为：玉米40~50%，麸皮15~20%，熟豆饼或炒黄豆20~25%，熟菜饼5~6%，熟棉饼5~6%，骨粉或磷酸氢钙（脱氟）1~1.5%，食盐1~1.5%，肉牛羊添加剂或含硒微量元素添加剂1~1.5%，碳酸氢钠0.5~1%。

　　4、乌骨羊种母羊饲养

　　1种母羊前期加强饲养

　　母羊如果在良好的草地上放牧，可以不补饲，应通过延长放牧时间，增加营养的摄入量。如果放牧条件较差，应在配种前1~1.5个月，将母羊转入最好的草场放牧，每日补5~10克食盐和适量的微量元素添加剂。如果放牧条件太差，羊靠放牧不能饱食，每日应补混合精料0.2~0.3千克，使其达到中等以上膘情，以利正常发情排卵。在缺硒、缺碘地区，还应及时补喂硒碘盐或注射亚硒酸钠维生素E注射液。

　　2妊娠期母羊的饲养　肉羊一般具备产羔率高、羔羊初生重大等特点，因此必须保证母羊在妊娠期获得足够的营养。

　　2.1 妊娠前期　即母羊妊娠期的前三个月。这时胎儿发育较慢，营养的需要量无明显增加，但饲料质量要好。在良好的放牧条件下，母羊可补饲少量精料或青干草，如果能延长放牧时间，保证羊日食三个饱，可以不补饲。

　　2.2 妊娠后期　即母羊妊娠后两个月。这一阶段，胎儿发育较快，羔羊初生重的80%~90%是在这一阶段完成的，因此，对妊娠后期母羊不仅要饲喂足够的蛋白质饲料，还要补充钙、磷及其他矿物元素和脂溶性维生素，尤其是对多产母羊更要注意营养的合理搭配和补充。这一阶段，除了抓好放牧管理外，应补饲混合精料0.4~0.6千克，夜间补饲优质青干草，任其自由采食。冬春季节，如果缺乏优质青干草（如苜蓿干草），每日应补胡萝卜1千克。

　　母羊补饲精料中各种原料的参考用量为：玉米50~70%，麸皮10~20%，熟豆饼15~20%，熟菜饼5~6%，熟胡麻饼或棉饼5~6%，骨粉或磷酸氢钙（脱氟）1~1.5%，微量元素添加剂1~1.5%，食盐1~1.5%。

　　5、乌骨羊常乳期羔羊的饲养

　　常乳期是指产后一周至断奶前。这一阶段的羔羊如果仅靠吮乳生存，就会延迟前胃的发育。因此，早期给羔羊补饲容易消化的植物性饲料，能刺激前胃的发育。10日龄时，可供给易消化的细脆优质干草或叶片，任其自由采食。20日龄开始，喂给易消化的混合料，混合料最好制成颗粒，以易消化的玉米、麸皮为主，另加炒黄豆、食盐、矿物元素添加剂，还可混入5%~10%草粉（如苜蓿粉），但尽量避免使用菜饼、棉饼等。混合料的蛋白质含量应为20%以上。补饲混合料的初期，可让羔羊自由采食，习惯后，需限制饲喂量，40日龄前，每昼夜的饲喂量为50~60克，60日龄可增至100~120克，90日龄可增至200~250克。混合料应当逐渐增加饲喂量，而且每天分为2~3次供给，以防止酸中毒。

　　哺乳羔羊颗粒饲料的参考配方为：玉米53%，炒麸皮15%，炒黄豆20%，红糖0.5%，苜蓿粉8%，磷酸氢钙（脱氟）1.5%，含硒微量元素添加剂1% ，食盐1%。

　　羔羊圈舍要放置清洁饮水，任其自由饮用，尤其是高温季节，羔羊不能缺水，否则食欲下降，血液循环和体温调节不能正常进行，生长受阻，甚至死亡。冬天饮水应加温至10~20℃，不能饮冰冷水。

　　6、乌骨羊育成羊的饲养管理

　　6.1 舍饲　羔羊断奶后，容易出现断奶应激和营养不足问题。粗饲料若以优质豆科青干草为主，另一半为青绿饲料、多汁饲料和青贮饲料。混合精料中所含的可消化粗蛋白质应占到15%左右，日饲喂量由150克逐渐增加到400克。

　　育成羊混合饲料参考配方为：玉米52%，麸皮20%，豆饼15%，菜籽饼5%，棉饼5%，尿素1%，食盐1%，矿物元素添加剂1%。

　　6.2 放牧　育成羊如果有良好的草场进行放牧，适当补充混合精料，既有利于发育又可降低饲养成本。晚上可在饲槽中放上优质青干草，任其自由采食。同时注意食盐和矿物元素的补充，最好在饲槽中放置盐转，任其舔食。

　　6.3 放牧+舍饲　这是育成羊最好的饲养方式，羊只可以呼吸到新鲜空气，充分运动，接受阳光照射，采食6汁青绿饲料，不仅有助于羊群质量的提高，而且可以降低饲养成本。放牧饲养的4~7月龄育成羊，每天应补给混合饲料200~350克，放牧后应注意供给充足的饮水，补充食盐和其他矿物元素。

　　6.4 育成公、母羊在接近性成熟时，应分群饲养。进入越冬期，应以舍饲为主，放牧为副，每天每只羊应补喂混合精料0.2~0.5千克，公羊的饲料定量应高于母羊。最理想的饲料是豆科干草、青贮料、青干草和混合精料。

　　7.乌骨羊繁殖

　　7.1乌骨羊繁殖季节饲养管理

　　（1）光照。绵羊的性活动与光照时间关系很密切，在一年之中，繁殖季开始于秋分光照由长变短时期，而结束于春分光照由短变长时期。由此可见，逐渐缩短光照时间，可以促进羊繁殖季节的开始，因此，羊被认为是短日照繁殖动物。

　　（ 2）温度一般情况下，光照长短和温度高低相平衡。因此，温度对羊的繁殖季节也有影响，但其作用与光照比较是次要的。据Dutt试验，将母羊分成两组，试验组从5月底10月份这段时间关在凉爽的羊舍内，对照组为一般条件下饲养，结果试验组羊的繁殖季节约提前8周。相反在繁殖季节前1个月，将母羊在一个长时间保持在32℃下，大多数母羊都推迟了繁殖季节。由此可见，凉攀的气温可使母羊的繁殖季节提前，而高温则会使之推后。

　　（3）饲料饲料充足，营养水平高，则母羊的繁殖季节就可以适当提早；相反，就会推迟。在繁殖季节来临之前适当时期，采取加强营养措施，进行催情补饲，这样不但能提早繁殖季节，而且可以增加双羔率，如果长期饲料不足，营养不良，则其繁殖季节开始就会推迟，结束较早，亦即缩短了繁殖季节。由此可见，饲料供应情况，营养水平高低，对母羊的繁殖影响很大。

　　1年1产的情况下，有冬季产羔和春季产羔两种。产冬羔时间在1-2月间，需要在8-9月份配种；产春羔时间在4-5月间，需要在11-12月份配种。

　　7.2乌骨羊配种时间和方法

　　交配时间一般是早晨发情的母羊傍晚配种，下午或傍晚发情的母羊于第二天早晨配种。为确保受胎，最好在第一次交配后，间隔12小时左右再交配一次。

　　乌骨羊的配种方法有自然交配又分为自由交配和人工辅助交配两种。

　　（1）自由交配。自由交配是最简单、也是最原始的交配方式。将选好的种公羊放母羊群中，任其自行与发情母羊交配。该法简单易行，节省劳力，适合于小型分散的羊场。其缺点是：①不能充分发挥优秀种公羊的作用，由于1只种公羊只能配20-30只的母羊；②无法掌握具体的产羔时间；③公、母羊混群，公羊追逐母羊，不安心采食，消耗公羊体力，不利于母只抓膘；④无法掌握交配情况，羔羊系谱混乱，不能进行选配工作，又容易早配和近亲交配。为克服上述缺点，在非配种季节，公、母羊要分群管理，配种期可按1：20-30的比例将公羊放放母羊群内，配种结束后即将公羊隔离出来。为了防止近交，羊群间要定期调换种公羊。

　　（2）人工辅助交配。人工辅助交配是将公、母羊分群隔离饲养，在配种期用试情公羊试情，将发情母羊与指定的种公羊进行配种。采用这种交配方式，可有目的地进行选种选配，提高后代生产性能。在配种期内每只公羊与交配母羊数可增加到60-70只，因此提高了种公羊的利用率。

　　4 乌骨羊产地

　　乌骨羊分为乌骨山羊和乌骨绵羊，全世界唯一的原产地是在云南省怒江州兰坪县通甸镇弩弓村，由于乌骨羊原产地主要居住着普米族，因此当地人就把乌骨羊称为“普米乌骨羊”，2006年国家根据该品种的产地、特点正式定名为“兰坪乌骨羊”。

　　乌骨羊发源于云南，现在全国各地均有养殖基地，如单县乌骨羊养殖基地、云南乌骨羊养殖基地、济南乌骨羊养殖基地等。