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林地养鸡技术

  林地散养鸡顾名思义,既是在林地中散养喂殖的鸡。林地散养使鸡得到充分的运动量,不仅可以让鸡更加健康的成长,又能使其肉质更加鲜美,真正的为原生态鸡,其营养价值远非养殖场饲料喂养的鸡能比。

      1   林地养鸡技术要点


      1.1   一、什么样的场合适合发展林地养鸡?


      林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。要选择排水良好、通风向阳的林地,树、藤木龄2年以上为宜,最好选择林冠较稀疏、冠层较高,树林荫蔽度在70%左右,透光和通气性能较好,且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地,以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。

      不宜用做林地养鸡的:沿河林带、沿海防护林基干林带、鲜果林地、7年龄以上的用材林(杨树林)即开始采伐。

      1.2   二、林地养鸡初期投入大吗?


      一般来说,一人每批养鸡约4000只,鸡舍大小为30-50平方米,其中养殖人生活区6-8平方米,小鸡舍6-10平方米,大鸡舍10-25平方米。养殖场大小根据规模而定。林内养鸡,鸡苗多在鸡舍附近50平方米范围内活动,很少超过100平方米。 对于初期从事林地养鸡的人,建议小规模发展,大规模发展林地养鸡需谨慎。因此初期投入相对不大。

      1.3   三、林地养鸡适合选什么品种?


      林地养鸡不要选快大型鸡,以含土种鸡血统的缓速型鸡为主。

      林地养鸡主要是追求鸡的品质,保证绿色无公害,一般以适宜放养、对环境要求低、抗病力强的当地土鸡品种为主,这些品种的鸡在喂养一段时间出栏时一般公鸡在2kg、母鸡在1.5~1.8kg左右,上市存活率高、均匀度好,肉质风味良好,深受消费者喜爱,市场售价较高。

      1.4   四、市场价格方面


      林内养鸡可减少饲料10%,成本降低10%-20%,鸡因跑动肉质提高,市场售价比圈养者高10%-20%,比家养鸡(放养)鸡低50%以上。据广州地区调查,家养鸡每公斤25-30元,半放养(林地放养)鸡每公斤12-15元,全饲料鸡每公斤8-10元,价格差异显着。

      夏秋之际,价格最低,冬季价格最高。最低时每只鸡纯收入仅2-3元,高时每只鸡收入10元左右。

      适时出售。一般饲养80天鸡体重达1.5公斤左右就可上市。这时鸡的外观、肉质均能达到优质要求。同时看鸡市场行情适当将上市时间提前或推迟。建议不要全部集中在重大节假日出栏,以防受市场价格波动影响。

      1.5   五、运输需要注意什么问题?


      1.解决好保温与通气矛盾。 装车时要注意将雏鸡箱错开安排,箱周围要留有通风空隙,重叠高度不能过高。气温低时要加盖保温用品,但要注意不能盖得过严。装车后要立即启运,运输过程中应尽量避免长时间停车。运输人员要经常检查雏鸡的动态,一般每隔0.5—1小时观察一次。如见雏鸡张嘴抬头,绒毛潮湿,说明温度太高,要注意掀盖通风降温;如见雏鸡拥挤在一起,吱吱发叫,说明温度偏低,要加盖保温;要及时将雏鸡堆分开,因温度低或受车子振动的影响,雏鸡会出现打堆,每次检查时用手轻轻地把雏堆分散。另外,运输过程中,特别是长时间停车时,最好经常将各雏鸡箱左右、上下进行调换,以防止内层雏鸡受闷。

      2.冬季和早春运雏需用防寒用品保温,如棉被、毛毯等,选择在中午前后气温相对较高的时间启运。夏季运输需带遮阳防雨用具。所有运雏用具或物品在装运雏鸡前,均要进行严格消毒,选择在日出前或落日后的早、晚进行运雏。


      2   高效林地养鸡技术要点


      2.1   一、选好林地。


      林地选择对于养好鸡有着十分重要作用。不同用途林地,在选择时要有所侧重。一般林地以中、成林为好,最好选择林冠较稀疏、冠层较高,树林荫蔽度在70%左右,透光通气性能较好,且林地杂草、昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地,以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密、遮阴度大的林地透光效果不好,不利用鸡生长。苹果、桃、梨等鲜果林地在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂,鸡吃后易引起中毒。

      2.2   二、建好鸡舍。


      鸡舍应建在林地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好、交通便利地方。鸡舍建筑面积按8―10只/平方米计算。每栋鸡舍距离30―50米。种鸡舍与运动场面积比例以1:2为宜,最多不能超过1:3。棚舍内外放置一定数量料槽、饮水器。鸡舍场地使用5―6年后应转换到新场地,有利防疫及减少疫病发生。

      2.3   三、搞好管理。


      林地养鸡要注意放养密度、规模、放牧时期及管理。放养密度应按宜稀不宜密原则,一般每亩林地放养150―250只。密度过大会因草、虫等饲料不足而增加精料饲喂量,影响鸡肉、蛋口味;密度过小则浪费资源,生态效益低。放养规模一般以每群1500―2000只左右为宜,采用全进全出制。放养时期要根据林地饲料资源、鸡日龄综合确定放养时期,一般雏鸡购回后,第1个月按常规方式进行育雏,待脱温后再进入林地放牧饲养。放养最佳时期选择4月初至10月底放牧,这期间林地杂草丛生,虫、蚁等昆虫较多,鸡群可采食到充足生态饲料。其他月份则采取舍饲为主、放牧为辅饲养方式。放牧时间视季节、气候而定。通常30日龄以上雏鸡,夏天上午9时至下午5时前为放牧时间。冬天上午10时至下午4时适度放牧。并按“早半饱、晚适量”原则确定补饲量。即上午放牧前不宜喂饱,放牧时鸡只通过觅食小草、虫、蚁、蚯蚓、昆虫等补充。夏季晚上,可在林地悬挂一些白炽灯,以吸引更多昆虫让鸡群捕食。补饲精料参考配方为:玉米58%,麦麸10%,豆粕20%,骨粉2.5%,鱼粉6.2%,食盐0.3%,预混料3%。在放养期间,注意每天收听天气预报。在果树喷药防治病虫害时,应先驱赶鸡群到安全地方避开。

      2.4   四、病害防控。


      林地养鸡环境是开放性,易受传染病、野禽等侵害,做好科学免疫、驱虫、消毒鼠害防控工作尤其重要。一般林地养鸡对1日龄鸡要皮下注射马立克疫苗,4日龄传支H120苗滴鼻,8日龄、30日龄新城疫IV系苗滴鼻,12日龄、25日龄法氏囊苗滴鼻,35日龄鸡痘苗皮下刺种,50日龄传支H52苗2倍量饮水,60日龄新城疫I系苗肌肉注射,90日龄鸡大肠杆菌苗肌肉注射,留做产蛋鸡群在120日龄时,还要肌肉注射新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联灭活苗。鸡群每隔1―1.5个月用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫一次,驱虫方法可在晚上把药片研成粉料,先用少量饲料拌匀,然后再与全部饲料拌匀进行喂饲。第2天早晨要检查鸡粪,看是否有虫体排出。如发现鸡粪里有成虫,次日晚上补饲时可以同等药量驱虫1次。

      鸡舍要每周清扫一次,转换轮牧区时,彻底清除上一牧区鸡粪,并用石灰乳泼洒消毒。要在养鸡林地内养猫,防止老鼠侵袭。饲养员每天注意观察鸡群状况,发现病鸡,应及时隔离治疗。防止老鼠侵袭。饲养员每天注意观察鸡群状况,发现病鸡,应及时隔离治疗。

      2.5   五、鸡舍的选择


      应选择在林地内避风向阳、地势高燥、排水良好,与主要干道保持一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的树下、果树林中或林地边,坐北朝南,放牧场面向果林、树林。

      2.6   六、鸡舍的建筑


      鸡舍采用塑料大棚,棚宽6米,长度视养鸡群数量而定,按8~10只/平方米计算。大棚顶内层铺塑料膜,其上铺一层5~10毫米厚稻草,形成保温隔热层,在草上再用塑料膜覆盖,并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴两侧下沿可卷起或放下,以调节室温和通风换气。适时更换林地为有利于防病,在一个地方养几批鸡后,可转移地方再建。

      2.7   七、疾病和鼠害防控


      林地养鸡的环境是开放性的,易受传染病的传播和野禽等侵害,做好科学免疫、驱虫、消毒和鼠害防控工作尤其重要。适时免疫,一般林地养鸡对1日龄的鸡要皮下注射马立克疫苗,4日龄传支H120苗滴鼻,8日龄和30日龄新城疫Ⅳ系苗滴鼻,12日龄和25日龄法氏囊苗滴鼻,35日龄鸡痘苗皮下刺种,50日龄传支H52苗饮水,60日龄新城疫疫苗接种,90日龄鸡大肠杆菌苗肌肉注射,留做产蛋的鸡群在120日龄时,还要肌肉注射新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联灭活苗。