1 水貂养殖前景
水貂是一种珍贵的毛皮兽动物，其经济价值高、经济效益好，素有“裘皮之王”的美称。 其主要产品貂皮制品保暖、轻巧、美观，穿着舒适。水貂皮、狐狸皮与波斯羔羊皮，为世界裘皮市场的三大支柱商品。水貂的主产品是貂皮，其副产品貂心、貂鞭、貂油、貂肉、内脏以及貂粪等也具有很高的实用价值和经济价值。水貂在动物分类学上属于哺乳纲、食肉目、鼬科、鼬属的小型珍贵毛皮动物。在野生状态下,有美洲水貂(M.vison)和欧洲水貂(M.lutreola)两种。水貂体形细长，雌性较小。体毛黄褐色，颌部有白斑，头小，眼圆，耳呈半圆形，稍高出头部并倾向前方，不能摆动。颈部粗短。四肢粗壮，前肢比后肢略短，指、趾间具蹼，后趾间的蹼较明显，足底有肉垫。尾细长，毛蓬松。野外分布于美国、加拿大等地。水貂是一种半水栖动物，善于游泳、潜水，夏天更喜欢嬉水。野生水貂多在近水地带，是肉食动物，喜食鱼、虾、蛙、蛇、野鼠、野兔、鸟类，除交配和哺乳期外，多单独散居。
貂的养殖基地分布于我国山东河北及东北地区。我国的水貂饲养业已有48年的发展历史，全国拥有水貂饲养场户5000多家，种貂存栏250万头，年产水貂皮800万张。近几年饲养数量迅速增长，饲养的主要品种有标准貂，各种彩貂、北美黑貂，深咖啡、浅咖啡和红眼白貂，世界著名短毛黑貂。种群质量参差不齐，既有国际领先品种和国际先进水平的品种，又有国际市场3－4流水平的品种。棚舍可因地制宜，就地取材。笼舍要求简单耐用，不影响其活动，不跑貂。
目前因没有统一规范的水貂育种场，水貂品种培育和改良技术和水貂养殖业发达国家相比落后很多，水貂市场供大于求，每年都得从国外引进优良貂种以满足国内市场的需求。
种群质量参差不齐，优良貂种存栏率不到20%，生产水平和饲养管理水平低导致水貂群平均产仔数低的关键原因。饲养机械化水平差导致水貂产品加工质量得不到保证。饲料加工和饲料营养配制差难以保证水貂在各个时期生长的营养需要，最后会导致水貂产品质量下降，影响经济效益。卫生防疫和福利待遇差而水貂极易患疾病，甚至死亡。养殖行业管理上差，水貂皮产品质量差，技术含量较低，缺乏竞争力。
从国际市场裘皮贸易历史上看，水貂皮始终是支柱产品之；貂皮的市场前景优于狐、貉等大毛细皮产品，从水貂皮的品质和价值看，其利用率也高于狐、貉皮等大毛细皮，国内市场潜力很大；貂皮的市场稳定，价格稳中有升；目前国内水貂饲养量少于狐狸，更说明了水貂养殖所具有的发展潜力；养蝎、娱蚣、野猪、水蛭等特种养殖项目相比，市场稳定、经营风险小、经济效益好。20世纪90年代以后，水貂皮等珍贵毛皮由统一外贸出口变为放开经营向国内市场销售，因而更刺激了我国水貂养殖业的发展。水貂饲养业正面临着良好发展机遇和发展前景。 为把握机遇，加快水貂养殖业的发展，转变观念，提高产品质量是关键： 1．毛皮兽皮养殖重点应由大毛细皮向小毛细皮转移。2．是迅速改良提高种兽品质。3．扩大彩貂生产，提高经济效益。4．科学饲养，提高产品质量。
2 水貂是怎么养殖的
养貂赚钱吗？养白貂、黑貂和咖啡貂，到底养哪个貂更赚钱？比比谁的颜值高，紧跟市场巧安排，养貂也要赶新潮。
今天我们要去观赏一群可爱的小家伙，它们长得一个比一个漂亮，用时下的流行语来说就是颜值一个比一个高。据说这颜值也讲流行色，那么眼下最抢眼的是什么流行色呢？
在黑龙江省尚志市帽儿山，最近接连发生了一些怪事，连续几天夜里都鸡犬不宁，地下还留有一滩滩血迹，而鸡圈里的鸡几乎无一幸免。这到底发生了什么事？
村民：满地都是血，从山里跑来啥东西我也不认识。
村民：咬死不少人家的鸡，抓不着。
村民：抓也没抓着，可气死我们了。
村民：这玩意挺奇怪的，它只喝血。
搏斗的场景几乎都是在天黑的时候发生的，难道是黄鼠狼或者山中的野兽干的吗？
村民：不是黄鼠狼，是黄鼠狼给鸡就叼走了，但是这个只喝血。
这些鸡死得都很离奇，记者刘畅经过多方打听，了解到村民徐恒林不但看到了搏斗的现场，而且还捕捉到了真凶。
村民：小刘，你看，咬死鸡的血，鸡毛。
刘畅：看来还搏斗了一阵，是吗？
村民：它进去应该是。
村民：那天晚上正在睡觉，听见狗突然叫唤，我拎着棒子就出来了。鸡也叫，地上还有不少血，突然之间一个黑影，然后就跟着撵。
这个黑色的动作敏捷的动物最终被张大哥制伏。记者刘畅认出凶手，原来是水貂，为什么貂会跑到村里，不是应该在养殖场吗？经过附近养殖场人员的确认，原来前两天这个养殖场逃跑了一只貂，才闯下这样的大祸。
黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：我们场跑了一只貂。它在野外，跑出来没有吃的，没有食物，它可能就跑到人家鸡圈里面来吃鸡来了。
由于大雪封山，貂在野外无法找到食物，所以才铤而走险窜入村民的鸡圈，但是为什么貂不吃鸡肉只喝鸡血呢？
黑龙江省尚志市帽儿山貂业协会会长 石福生：貂属于猫科动物，它最爱吃腥的东西，它最爱吃。
黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：貂是直肠性动物，吃这种大块肉类，它不消化了，所以说它只喝血不吃肉。
水貂的祖先生活在北纬45度以上的地区，正是貂身上厚厚的毛皮才能抵御这样寒冷的气候。很多人第一次见到貂都会看到貂可爱的一面，殊不知貂其实是凶猛的食肉动物，它这种嗜血性和锋利的牙齿足以证明它的凶猛。这次逃跑的貂就是比较凶猛的貂种咖啡貂，所以千万不要被它的表面所迷惑。
刘畅：咖啡貂其实个头大小跟一只家猫差不多，它的颜色猛一看会觉得像黑色，其实是那种接近很深咖啡色，如果仔细看的话，会发现它长得很可爱，眼睛圆圆的，鼻子小小的，耳朵也是圆圆的，属于那种有点萌萌的，好可爱。咬到我的手套了，松开，放开我的手套！
高峰：貂的特点首先是凶猛好斗，其次它警觉性非常高，比如说有个风吹草动什么，它就会四处抬头张望。
因为貂的凶猛好斗，养殖中必须要把它们隔离开来，每一只貂都有自己的区域，如果误将一只貂放入另一只貂的领地，那么它们之间非要拼个你死我活才肯罢休。
刘畅为了验证它凶猛的力量特意做了一个测试。
刘畅：我这带了一个可以计数的电子称，咱们来试一试它的劲有多大。咬到了，快看，快看，这个数值已经超过5公斤了，它还没有松口，现在8点多了。刚才这个最高值的时候这个读数达到了8点多公斤，你看其实这一只貂它的体重只有三到四公斤，但是它的劲真的是特别大。
为了验证咖啡貂咬合力的持久性，记者刘畅又与貂互动起来。
刘畅：您看现在这只咖啡貂它已经咬到我的绳子了，咬得特别紧，没有一点松口的意思，我试试看能不能把它提起来，看看它的咬合力到底有多强。真的给拽起来了，你看，这么转圈都没问题，真的是死死咬着这根绳子。
性情凶猛的咖啡貂来自于丹麦，不但个头比其它貂种大，而且产子率比较高，一胎能生五到六个，那么咖啡貂千里迢迢来到尚志帽儿山，能适应这里的气候环境吗？
黑龙江省尚志市畜牧局副局长 王宪宝：尚志的纬度与丹麦纬度相近，尚志的冬季更寒冷一些，更适应貂自然环境的生长。貂皮质量好一些。
尚志独特的气候，为咖啡貂创造了优越的自然环境，使它如鱼得水，也显露出自己凶猛的本性，所以才发生了貂逃跑事件，那么貂是怎么从笼子里跑出来的呢？
黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：比较好斗、好玩，它会时常用爪子和牙齿撕咬这个笼箱，出现笼箱破损，它会从那里逃出去。
发生逃跑后，养殖场缩短了人员巡查的时间，增设了场地外围的防护，避免了事件的再次发生。当把防逃措置做好了以后，貂的健壮和凶猛对养殖来说就是好事，但也并不是所有的貂都是这样有活力的，要想把貂养得这么好，是要在养殖中下功夫的，这个功夫就在饮食上。
刘畅：你看这个是沙丁鱼，看鳞片也是非常地新鲜，像我们平时买的那种沙丁鱼罐头里面就是这种鱼，我觉得这个鱼味道还挺不错的。那个是鳕鱼的鱼排，这个是鸡骨架和鸭骨架，像这些全部都是貂的美餐，但是你看像沙丁鱼这么好的鱼，它在貂的饮食比重里面占的有多少呢？
黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：这个沙丁鱼大概占在50%左右，鳕鱼排大概是20%左右，然后这个鸡架、鸭架大概是15%左右，剩下的就是鳕粉、蛋粉、麦粉和各种维生素。
别人养貂淡水鱼的比例都占30%——40%，而这里主要用沙丁鱼、鱼排等，比例达到70%左右、因为貂无法消化大块的肉，所以要加工成肉酱，才能保证貂的消化吸收，无形中也增加了成本，像这样一吨成品饲料需要花费7000多元，那么为什么用这么贵的饲料呢？
东北林业大学野生动物资源学院副教授 张彦龙：因为海鱼含有大量的蛋白质，鸡骨架脂肪含量比较高一些，因为饮食好了，自然而然毛皮质量就好了。
貂跟其它的家畜家禽营养需要不一样，它对蛋白质、脂肪这一类的营养物质摄入量、要求都比较高。每天饮食中蛋白含量要超过20%，所以要想让貂的毛皮光滑顺溜，让貂吃这么好的食物也就不足为奇了。
都说质量好的貂皮大衣比较保暖，那么刘畅就要做一个试验，看看貂衣和厚的羽绒服相比哪个更保暖一些。
刘畅：现在我手里是两个温度计，现在的室温都是在15.9度，下面我就把这两个温度计包在这两件衣服里面，看看在室外它们温度变化情况。我现在把这两件衣服打开看一下里面温度计的显示情况，你看在貂皮里包裹的这个温度计它现在显示的温度是10.8摄氏度。咱再看一下这个羽绒服的，现在羽绒服包裹的温度计它显示的温度只有5.1摄氏度。
在同等环境下，貂皮大衣的保暖性确实比羽绒服高出5摄氏度，那么养殖户怎样养出更好质量的貂，他们也是挖空心思想了不少高招呢。
刘畅：这貂的生活条件那叫一个好，你看每一只住的都是独立别墅，这里就是它的起居室，平时活动的地方，而这里就是它的卧室。你看我这里有又蓬松又舒服的稻草，现在我就是给貂铺软床，再在笼罩上铺上一层稻草，这样就可以让它冬天过得又舒服又暖和。
黑龙江省尚志市帽儿山镇水貂养殖场场长 高峰：刘畅，这个稻草不仅能给它保暖，还能起到美容的作用呢。
刘畅：美容？你说稻草还能美容，怎么个美容法？
高峰：不知道了吧？这个稻草在窝里面，貂会蹭这个稻草，从而起到梳理皮毛的作用，使这个皮毛看起来更加柔顺。
稻草既能提供保暖，又能梳理它的皮毛一举两得。看来要想把貂皮品质提高，还真要有一些窍门，那么这样精心饲养的咖啡貂价格是多少呢？
经销商：进口咖啡貂皮应该在三百三四十元一条，现在市场皮毛质量比较差的貂皮，价格在一百元左右一条。
3 水貂养殖投资分析报告
【引言】
《2016年水貂养殖投资前景分析报告》主要从产业宏观发展研究分析,从产业现状、中外市场、企业竞争、产业链运行、技术水平、产业前景等角度对水貂养殖产业的发展进行细致研究,并对产业的投资价值、投资风险进行分析评估,最终对投资者提出相应的投资建议。
报告是基于君略产业研究院对水貂养殖行业深入、广泛的调查研究,并结合国家统计局、商务部、工商部门、海关、行业协会等官方权威数据,由君略产业研究院专家团队共同完成。
【目录】
第一章 水貂养殖产业发展概况
第一节 水貂养殖定位与主要产品
一、产业定义
二、产品分类
第二节 水貂养殖产业发展沿革与生命周期分析
第三节 水貂养殖产业发展特点分析
第二章 全球水貂养殖产业发展现状
第一节 主要国家产业政策分析
第二节 市场竞争格局与特点
第三节 主要企业分析
一、企业一
二、企业二
三、企业三
第三章 中国水貂养殖产业发展现状
第一节 水貂养殖产业发展环境
一、宏观经济环境分析
1、金融环境分析
2、经济环境分析
二、政策环境分析
1、热点政策分析
2、“十二五”期间产业政策环境预测
第二节 水貂养殖产业发展市场现状
一、市场规模
二、竞争格局
三、供需平衡
第三节 水貂养殖细分子产业发展现状
第四章 国内重点企业分析
第一节 水貂养殖产业兼并重组情况分析
第二节 企业一
一、企业概况
二、经营状况分析
三、企业发展战略分析
四、企业竞争力分析
第三节 企业二
一、企业概况
二、经营状况分析
三、企业发展战略分析
四、企业竞争力分析
第四节 企业三
一、企业概况
二、经营状况分析
三、企业发展战略分析
四、企业竞争力分析
第五节 企业四
一、企业概况
二、经营状况分析
三、企业发展战略分析
四、企业竞争力分析
……
第五章 水貂养殖产业产业链分析
第一节 水貂养殖产业链结构
第二节 水貂养殖上游产业发展分析
一、水貂养殖上游产业构成
二、水貂养殖上游产业发展现状
第三节 水貂养殖下游产业发展分析
一、水貂养殖下游产业需求分布
二、水貂养殖下游产业发展现状
第六章 水貂养殖产业技术发展研究
第一节 国内水貂养殖产业技术水平发展现状分析
第二节 国外产业技术水平发展现状分析
第三节 水貂养殖产业技术发展趋势
第七章 水貂养殖产业发展前景分析
第一节 水貂养殖下游行业发展前景分析
第二节 水貂养殖产业发展市场容量/需求前景分析
第三节 水貂养殖行业需求渠道预测
一、直接渠道
二、间接渠道
三、其他渠道
第八章 水貂养殖产业投资价值分析
第一节 水貂养殖产业投资现状及前景研究
第二节 水貂养殖产业进入壁垒分析
第三节 水貂养殖产业投资风险分析
第四节 水貂养殖产业投资重点及方向建议
【部分图表】
图表 水貂养殖产品构成图
图表 水貂养殖产业生命周期示意图
图表 水貂养殖产业产销规模对比
图表 水貂养殖产业企业竞争格局
图表 2011—2015年水貂养殖产品总产量统计
图表 2011—2015年水貂养殖细分产品产量统计
图表 2011—2015年水貂养殖产品市场容量统计
图表 2011—2015年水貂养殖细分产品市场容量统计
图表 2011—2015年我国水貂养殖产品结构变化
图表 2016—2018年水貂养殖产品总产量及细分产品产量预测
图表 2016—2018年水貂养殖产品总产量及细分产品市场容量预测
图表 水貂养殖产业原材料供给模式
图表 水貂养殖产业下游消费市场构成图
图表 水貂养殖产业企业市场占有率对比
图表 进出口产品构成图
图表 2011—2015年水貂养殖产品进口量统计
图表 2011—2015年水貂养殖产品出口量统计
图表 水貂养殖进口地区格局图
图表 水貂养殖出口地区格局图
图表 2016—2018年水貂养殖产品进口预测
图表 2016—2018年水貂养殖产品出口预测
图表 2011—2015年水貂养殖产业投资规模
图表 2011—2015年主要投资项目统计
图表 2016—2018年水貂养殖产业投资规模预测
