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锥栗与板栗的区别,锥栗的分布范围

同为壳斗科的板栗和锥栗,你知道他们有什么区别吗?哪个好?通常市面上是多少钱一斤呢?据悉,锥栗和板栗的营养价值差不多,而且板栗的价格要便宜一些,但并不是说哪个要好一些。

    锥栗简介

    锥栗,壳斗科。落叶乔木,高达30米,胸径达1米。叶互生,卵状披针形,长8-17厘米,宽2-5厘米,顶端长渐尖,基圆形,叶缘锯齿具芒尖。雄花序生小枝下部叶腋,雌花序生小枝上部叶腋。壳斗球形,带刺直径2-3.5厘米;坚果单生于壳斗,卵圆形。花期5-7月,果期9-10月。

    分布范围

    广布于秦岭南坡以南、五岭以北各地,但台湾及海南不产。生于海拔100-1800米的丘陵与山地,常见于落叶或常绿的混交林中。锥栗是中国重要木本粮食植物之一。果实可制成栗粉或罐头。木材可供枕木、建筑等用。

    锥栗和板栗的区别

    名称不同:板栗又称为栗、中国板栗,而锥栗在有些地方被称为榛子,但是和北方的榛子又是不同种类的。北方的榛子,又称作山板栗,尖栗等等,分类地位属于桦木科榛属植物。

    外形不同:这个如果买过板栗也买过锥栗的人就会知道,板栗个头稍大,有一面是呈平板状的,而另一面弧形隆起;而锥栗从侧面观好像锥形,水滴状。所以,从外形上很容易区别。板栗:小枝有灰色绒毛,叶背面常有灰白色柔毛,总苞内含1-3坚果。锥栗:小枝无毛;叶背面略有状毛或无毛,总苞内仅一坚果。

    种植的地域不同,板栗原产于中国,现在世界范围内广泛分布,越南、台湾、日本、欧美洲等都有种植,而锥栗广布于中国秦岭南坡以南、五岭以北各地,但台湾及海南不产。锥栗味甘,性平。

    锥栗肉质比较细嫩甘甜,比板栗更适合生吃,糖炒,炖汤等都额可以,锥栗和板栗其实也有很多相同的地方,他们都营养丰富,而且健胃补脾。