乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”.乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。

乌龙茶和铁观音的区别大吗 生理期能喝乌龙茶或铁观音吗现如今喝茶的人是越来越多了，而常见的茶其实无非也就那么几种。像铁观音、乌龙茶等就是比较常见的。那说到这里，可能很多人对于这两种茶有些疑惑，那么它们是同一种茶吗？那下面我们就一起来看看乌龙茶和铁观音的区别，看看它们的区别大吗，顺便再了解一下生理期能喝乌龙茶或铁观音吗。

乌龙茶和铁观音的区别大吗

对于这个问题，我们来了解一下。从某种程度上来说，它们之间存在着一种从属关系。因为铁观音是乌龙茶中的一个品种。不过，它们虽然是属同一类茶系，但却不是同一种茶，也就是说它们还是有区别的。那么乌龙茶和铁观音的区别大吗？下面就来看看它们的区别到底有哪些。

乌龙茶和铁观音的区别一：种类、范围不同

如果是从定义、种类、范围方面来说，它们之间是有一定联系的，而且还存在着一种从属关系。因为乌龙茶是一大茶类的总称，它包括很多品种，有武夷岩茶、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音则是属于乌龙茶类中的其中一种。

乌龙茶和铁观音的区别二：香气不同

虽然它们是属于同一类茶系，但其冲泡之后的香气是不一样的。乌龙茶冲泡后有一股浓郁的花香，此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的。而铁观音冲泡后有天然的兰花香味，清香雅韵，而且这个香气馥郁持久，而且根据发酵程度和制作工艺，还可分为清香型、浓香型、陈香型三大类。

乌龙茶和铁观音的区别三：汤色不同

它们的第三个不同就在于冲泡之后的汤色不同。乌龙茶冲泡之后其颜色主要有三种，分别为金黄、清黄、红色，金黄色是以金黄为主，带有橙色，有深浅之分；清黄色呈茶汤黄而清澈；红色有深浅之分。而铁观音则是依据香型的不同所冲泡出来的汤色也不同。清香型茶汤金黄绿色、清澈明亮，浓香型茶汤色深金黄色或橙黄色，韵香型茶汤浓郁深褐。

乌龙茶和铁观音的区别四：口感不同

懂饮茶的朋友都知道，其实每一种茶都有自己的味道。所以乌龙茶和铁观音的第四个区别就在与它们的口感不同。饮乌龙茶有种醇厚回甘的感觉，茶汤过喉徐徐生津，而有回味，细细品味，似嚼之有物；而铁观音茶浓厚滑爽，浓饮稍苦涩，后回味甘甜，越久香味越浓，独特的味道被称为观音韵或音韵。

生理期能喝乌龙茶或铁观音吗

生活中越来越多的人有饮茶的习惯，那么当女性朋友遇上生理期的时候还能能喝乌龙茶或铁观音吗。其答案是最好不要饮用。因为女性朋友经期喝茶容易加重铁分子的流失量，而且容易加重痛经、头痛、腰酸、精神紧张等经期综合症。