不要把冬虫夏草当保健品来吃,别怪我没有告诉你

聚土网 2018-08-20 10:25
摘要:2018年5月30日报道,原国家食药监总局(CFDA)重申“冬虫夏草不属于保健品”.

又到一年冬虫夏草开挖季,随着媒体的加持,健忘的人们已经忘记食药监总局CFDA早在2016年就下发了关于冬虫夏草类产品的消费提示,因检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中,砷含量为4.4-9.9 mg/kg,超出保健食品安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg的标准,而将冬虫夏草踢出了保健食品名单。

2018年5月30日报道,原国家食药监总局(CFDA)重申“冬虫夏草不属于保健品”.

冬虫夏草市场价格行情

冬虫夏草奇贵无比

前段时间因跨省抓捕而大火的某药酒在价格上和冬虫夏草比起来,可是小巫见大巫——要知道虫草的价格按克算是1058元人民币一克,几乎是国际黄金现货价267元/克的4倍之多。新加坡的冬虫夏草反而比中国便宜,市场价格介于1万5000新元(5000条)到3万新元(3000条)之间,最高可达6万新元(1800条)一公斤,视大小而定(2016年数据)。

冬虫夏草中超标的砷,长期摄入可以致癌

过量摄入砷可能造成慢性砷中毒,主要症状表现为神经衰弱、皮肤损害,还可能发生发育障碍、糖尿病、心血管疾病、慢性中毒性肝炎、骨髓造血再生不良等疾病。这还不止,欧洲食品安全局和FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会研究得出,长期摄入含过量砷的食水或食物的人,得到皮肤癌、膀胱癌和肺癌的几率都会增加,砷是已经被多方证据证实的致癌物(carcinogen)。砷还能对孕妇和胎儿造成影响,甚至造成胎儿死亡,影响儿童的认知发展、智力和记忆力。

(长期饮用被砷污染的井水后得到皮肤癌)

冬虫夏草不抗癌,还可能影响癌症治疗

有的人可能会说,这么贵的冬虫夏草,平时哪里舍得长期吃,不也就生病的时候买些来吃,提高免疫力,甚至还帮着抗癌嘛!不长期吃不就不会造成砷中毒了不是?

因为冬虫夏草可能跟癌症用药产生相互作用,从而影响癌症治疗的效果。虽说因为成本等多种因素(毕竟虫草那么贵,也不会有人赞助做这种吃力不讨好的试验)相关的研究发表的不算多,但在有限的研究中发现虫草会与皮质激素(例如地塞米松、强的松、泼尼松等等)与环磷酰胺产生相互作用,影响药物的治疗效果。也就是说本来医生给的化疗药可以杀敌一千,吃了虫草后反而给打了个折扣,只能杀敌八百甚至更少了。怎么花钱花了不少,治疗癌症的效果反而更差了呢?

这还不止,有研究显示虫草会促进红系前体细胞的增殖,对于患上急慢性髓性白血病的病人来说,吃虫草可能还会加重他们的病情。

对于使用降糖药以及华法林这类抗凝剂的病人来说,虫草可能造成低血糖或是增加出血风险,这些都是需要额外注意的事项。