阿克苏红枣原产于我国,至今有3000多年的栽培历史,是我国特有的果树之一.红枣营养丰富,富含钙、铁元素和维生素,尤其是维生素含量高.

阿克苏红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜,更具营养、口感佳.红枣营养价值高,富含多种维生素A、B1、B2、C、P等,而以维生素C含量最为突出,具有补血、降压、润肤、消除疲劳等功效.阿克苏红枣有3000多年的栽培历史.

阿克苏红枣位于新疆西部,天山南麓,塔里木盆地的西北部.因为生长周围环境为"白金水果"生长优生区.所有阿克苏红枣又称为"白金玉枣".

阿克苏地区日照时间长,日夜温差大,气候干燥,不适于病虫害生长,又是天山纯净雪水灌溉,红枣无农药残留、无污染,造就了阿克苏红枣绿色、有机、健康、营养的品质.

阿克苏的红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜.原产地品种,原多为实生零星种植.近几年成为地区主要发展树种,生产中大面积推广引进品种灰枣、赞煌大枣、哈密大枣、沾化冬枣等.其中以灰枣为主栽品种.灰枣,原产河南新郑,果实中等,长圆锥形,纵经3-3.8厘米,横经2-2.6厘米,鲜枣平均果重12克左右.皮薄肉厚,橙红色,质脆,汁液中偏多,味甜,鲜枣含糖量40.5%,每100克鲜枣维生素C含量390毫克,可食率93%.干枣含糖量73%,制干率55%-60%,为优良的鲜食、制干兼用品种.且具有耐瘠薄、耐旱、抗干热风和盐碱的特点.枣果营养价值高,富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等,而以维生素C含量最为突出,具有生津补血、降压、滋润肌肤、消除疲劳,健康美味等功效.阿克苏八县一(市)都有种植,主要分布在阿克苏市、沙雅县、新和县、库车县、温宿县等.

功效作用

⒈补脾、养血、安神

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可.或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡.用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用.每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠. [3]

⒉驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量.将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核.黑木耳用清水泡发,摘洗干净.把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成.每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血.适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用. [4]

无病者食之,可起到养血强壮的保健作用.经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦.注意湿痰及积滞者不宜多食.

⒊调经、去便秘

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克.先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成.每日早晚温热服用,10日为1个疗程.此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症.

⒋抗过敏

红枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效.近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用.同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用.

⒌治低血压

大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之.

⒍护肝

红枣的食用方法有很多,蒸、炖、煨、煮均可.最常用的方法是将红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻.将10—30克红枣洗净,并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可.也可以在粥里加入红枣,做成枣粥食用.另外,将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法.

新疆阿克苏红枣价格多少钱一斤

新疆阿克苏红枣产自阿克苏地区,主要哦以骏枣为主,2016年的地头收购价格是20元,具体要根据枣果的干湿度、品质来确定最终的价格.