红色的土豆，皮和肉都是红色的，可以像水果一样生吃、榨汁；黑色的土豆，深紫色的果肉，富含花青素，能增强人体免疫力……在第三届包头绿色农畜产品博览会上，五彩马铃薯火了，北京两家大型餐饮企业当场订购一空。

这等稀罕物，来自包头市石拐区吉忽伦图苏木三岔口嘎查。

7月的三岔口嘎查，1600多亩马铃薯郁郁葱葱，白的、淡紫的花开满田野。村委会的大数据示范监测平台正实时监测、管理着马铃薯生长情况。村民辛海忠一边在田间除草，一边感慨到：“要不是王书记提出了土地托管，我们这儿哪能长出五彩马铃薯，就连见也没见过。”

辛海忠的感慨不是没有道理。从石拐区2个市级贫困村之一到脱贫示范村，三岔口嘎查成功的秘诀全在这土地里。

村民嘴里的王书记，就是三岔口嘎查第一书记王小敏。2015年5月底他来到三岔口嘎查时，全嘎查493户、1340人，其中贫困户47户、贫困人口100人。耕地面积7100多亩，其中水地不足三分之一。旱地多水地少、农业科技含量低致使农业产量低下，单户经营的经营模式难以抵御市场风险，制约着农牧民增收。而土地是农牧民最基本的生产资料，如何通过土地让他们脱贫致富，是王小敏一直考虑的问题。

“实行土地托管，将农民分散、小块的土地集中起来，从种到收，科学高效的耕作、播种、施肥、收获等全部由‘田保姆’代劳，农民可以放下锄头坐等收成，还可外出务工，挣两份钱。那些没有劳动能力的贫困户，只要将土地托管，也能有一份稳定的收入。”说干就干，王小敏立刻召开村民代表大会和三委班子会议，确定了帮扶思路。

面对新事物，很多村民抱有怀疑态度。王小敏就带着党员走家入户进行宣传，还带着村民代表、种植大户、村三委班子去固阳的合作社参观学习。党员更是带头加入土地托管。到2017年全嘎查符合条件的230多户人家都加入了土地托管。

托管的土地谁来管？王小敏带领村党支部牵头成立了蒙薯帮农农业专业合作社。技术和农机设备怎么解决？不会开车的王小敏穿双运动鞋，骑个自行车，开始到处跑项目。先是争取到滴管项目和电缆设备，解决了旱地灌溉难题。再利用自己单位包头市统战部的资源，争取到包头市农业技术推广中心的支持，还邀请来内蒙古农科院马铃薯首席专家李文刚教授为专家顾问，采用高垄双行侧播等10项高产集成技术，解决了马铃薯增产增收技术难题。

高陇高产高效，三岔口的马铃薯提前播种，提前成熟。“以前种几亩地，一家人忙活一年。现在1600多亩地，从种到收全部机械化操作，只需要8个人。以前亩产三四千斤，去年我们亩产达到七八千斤，翻了一倍多。”说到兴奋处，王小敏伸出手指比划着说。“收成重要，怎么卖出去也很关键。我们召开了马铃薯现场认购会，各地商会、民营企业、大专院校以及外地经销商等20余家单位现场签字认购，再加上本地爱心单位和电商平台认购，土豆还没成熟就销售一空。”

去年，辛海忠和加入土地托管的24户贫困户顺利脱贫，其他贫困户也通过政策兜底等全部脱贫。辛海忠患有肾病，常年吃药，不能干重活，每年播种、收割，都要靠亲戚帮忙。土地托管后，他再也不用愁种地的事了。“以前一年忙到头，刨去种子化肥，一亩地也就是挣500块。去年土地托管头一年，每亩分了550多元。我还在合作社和村委会打些零工，一年收入2万多。”辛海忠说。

“这种‘支部+合作社+技术团队+农户’的土地托管模式，拓宽了脱贫的路径，在石拐乃至包头市都起到了示范引领作用。”石拐区扶贫办主任张红说。

王小敏介绍，为实现多元化发展，今年除了种五彩马铃薯，还种了小部分一穴双株玉米和南瓜。“我们的五彩马铃薯不仅卖相好、口感好，而且每一个都有‘身份证’、可溯源，今年种的已经全部预订出去了，协议价初步定为6毛钱，看这个市场行情还得涨，预计托管土地每亩实现纯收益能达到1200元到1500元。”王小敏说。

3年来，由最初的半个月回一次家，到现在忙起来一个月回一次家，王小敏把三岔口当成了自己的家。2017年初，单位征求他的意见，问他想不想回去，王小敏说：“土地是农民的命脉，农民把土地交给我们托管，是对我们的信任。现在土地托管刚起步，我不能撂挑子！”

绿色的田野孕育着收获的希望，三岔口嘎查脱贫致富的路越走越宽……