当你豪华的五星级酒店经营遇到瓶颈时，当你想
土地流转出去时又转让不了时，你可以考虑将你的酒店变身“农家乐”。
位于东莞长安镇的莲花山庄，是东莞难得一见的山水式五星级酒店。可在现如今，五星级酒店发展遭遇瓶颈，一味的追求高档次，高消费已经无法满足不料现在消费者的需求，面对这种情况，酒店内辟出数十块菜地出租给市民种菜。四十多块菜地几点之内一抢而光。
五星级酒店变身“五星级”农家乐，这种调侃让人回味。原来灯红酒绿、热闹非凡，现在一片萧条、破败不堪。而酒店出租菜园谋生，严格来说，这并不能称之为真正的“转型”。初算一下账，也就是每年几十万的收入罢了，只够补贴留守人员的费用。可见，出租菜园是无奈之举，更像是权宜之计。
莲花山庄的今天，体现了“八项规定”的威力，但另一方面也要看到，五星级酒店本无罪，只是当初的经营之路走偏了。或许，一些酒店还在打着自己的小算盘，想着时机一过，就可以重操旧业。显然，应该放弃这种幻想。
最难的转型，就是不知道该如何确定方向。面对节约型社会的建设，当前一批五星级酒店、奢侈烟酒、高档酒楼等，都被“大环境”波及，都面临着转型的阵痛。要真正地转型，就要面向市民群体，合法守法经营。莲花山庄出租菜地，是一个接地气的开端。期待更多这样有山有水的好地方，能放低身段面向普通市民，最终实现真正的转型。
