近几年在种植药材高收益的刺激下，全国各地种药热潮愈演愈烈，各大药企、饮片厂也在各产区建设了“千亩或万亩药材种植基地”，同时，承包土地大户也多选择了药材种植，于是，上百亩，上千亩的药材种植在长城内外、大江南北、天山脚下，东海之滨生根发芽。

　　当前中药材种植已处高速发展阶段，仍有不少种植户在扩大种植面积。那么，中药材种植热度为何不减？

　　近两年涨高价的药材 药农种植热情不减

　　尽管近两年整体药市行情萎靡不振，但是，也有少数药材价格逆势走高，如：前胡，2016年下半年前胡从28元起步上扬，到年底涨至46-47元，进入2017年上半年涨至55元，下半年价格已涨至75元左右。虽然步入2018年前胡价格开始回落，但是，依然在55元以上坚挺运行。前胡亩产干品200公斤，种植户亩收入仍在万元以上，谁能挡住药农种植热情。

　　近两年涨高价的药材还有吴茱萸，吴茱萸从2013年的35-36元（江西产，中花）进入上升通道，到2014-2015年涨至85-90元，2016年下半年高升至280元左右，进入2017年继续高歌猛进，9月份涨至400元以上，到2018年产新前达到550元上下。吴茱萸价格连续多年高升，大大刺激了产区药农种植积极性，涌现出上百亩、上千亩，甚至万亩种植基地。

　　近几年白胡椒价格也持续多年高价，2011年初从40元价格起航，到6月已涨至60元左右，一直持续到2013年11月，2014年价格涨至80-90元，2015年涨到了95-98元，7月最高成交价102-105元。虽然8月后白胡椒价格稍有回落，但是，依然坚挺在90元以上，2016年价格逐渐下滑到85元上下，2017年进一步下滑至55-60元。

　　由于白胡椒持续近7年高价，可以想象药农种植热情有多高。受近几年价格上涨影响，药农种植热情不减的药材还有白术、草果、丹参，柴胡等。

　　处于中高价位的品种 种植面积仍不小

　　有不少家种药材价格不高不低，对比近几年高价属于低价，但是，对比低价又属于中高价位，知母、防风、北沙参、元胡、浙贝、麦冬、太子参、党参、当归等，就处于不高不低的中高价。

　　例如：知母，近两年价格一直在15-17元（安徽产）上下浮动，与2012-2016年期间7-8元价格对比，涨幅已达100%，但，又比2010年20元的价格低点。对于药农来说知母价高出10元以上就有种植积极性。这两年北沙参价格回升至27-30元，比前两年16元价格涨幅近半，但，与2011年38元左右的价格对比又不算高价；还有家种防风，2011年涨至35元左右，2014年跌至13元上下，低价持续到2016年上半年，这两年价格回升至25-27元。

　　像这种价格处于中高价位的药材，药农种植积极性仍高，种植面积怎能调减下来？

　　近几年元胡价格一直在45-55元上下波动，比2013年80元左右的高价低了不少，但是，比2010年初22元左右价格仍高出50%。种植户亩收入仍在5000元左右，药农怎轻易放弃种植。

　　虽然近两年浙贝、麦冬、太子参、党参、当归价格涨涨落落，但是，与近几年低价对比仍处中高价位，种植户亩收益不错，这些药材种植面积仍不小。

　　野生药材连续多年高价，刺激人工大面积发展种植虽然我国野生药材资源极为丰富，但乱采滥猎情况十分严重，有些药材经过长期的无序的采挖正在不断萎缩，甚至到了面临枯竭的地步。随着野生药材逐年采挖产量不断下降，其价格也因产量锐减而不断攀升。

　　如：重楼，2005年价格还在45元上下浮动，如今市场价格涨至1200元左右；白及，2006年价格在36元左右徘徊，2016年市场价格已涨至850元；川贝，2005年价格在500元（松贝）左右，2016年市场价格已涨至2900元，目前市场价格3100元；猪苓，自2007年突破百元（陕西产，小统）价格以来，近十年来价格一直稳步攀升，2010年底价格已涨至200元以上，2014年高升至300元左右，高价一直持续到2015年。

　　苍术，2013年价格还在32元（光统）上下浮动，目前市场价已突破百元高价。

　　覆盆子，2013年初价格在50元上下徘徊，2014年下半年涨至190元左右，2016年继续高升至280元以上，2017年3月飙升至330元左右，高价持续到2018年初。

　　近几年创历史高价的野生药材还有蔓荆子，2015年上半年价格在17-18元上下运行，2016年5月已高升至90元以上，2017年涨至180-200元，目前市场价格仍坚挺在200元以上。

　　受多年高价刺激，有不少野生药材转向家种，并且获得成功，如：白及，最先只有少数人尝试种植，种植成功后开始在全国大力推广，近几年白及种植遍及全国各地，不仅云南、贵州、四川、江西等老产区扩大种植，而且，河南、山西、陕西、河北、山东，安徽等非传统产区也有大量引种种植。

　　成百上千亩白及在长江、黄河两岸“安家落户”，初步估计，到2017年全国白及家种面积达8万亩以上。白及生产严重过剩，导致价格直线下滑，目前市场价格跌至300元左右。

　　近几年野生药材变家种，并且种植得到大面积扩种的药材有猪苓、覆盆子、蔓荆子，苍术。其中，猪苓、覆盆子已供大于求，价格跌幅较大，猪苓从200元以上跌至70元上下，覆盆子从300元以上跌至100元左右。蔓荆子、苍术家种面积也扩大不少，只是因库存空虚，暂时价格没有回落。如果1-2年内蔓荆子、苍术仍居高不下，今后几年种植面积将继续扩大。

　　粮食作物价低，药农仍乐意选择药材种植

　　近几年粮食作物价格普遍走低，种植一亩小麦、稻谷收入不过千元左右。尽管有些药材价格也不算高，但是，多数药农仍选择了药材种植，尤其，有着传统药材种植的老产区。

　　例如：川芎、泽泻、白芷、百合、玉竹、郁金、生地、山药、牛膝、菊花、紫菀、瓜蒌、车前子、栀子、莲子，灵芝等。这些药材价格并不高，亩收入2000元左右，收入高者不过3000元。通过和当地种植粮食作物收益对比，多数药农仍乐意选择药材种植。

　　大户种药积极性不减、扶贫，合作社为药材种植推波助澜在种植药材高收益的影响下，不但老产区千家万户药农种药积极性不减，而且，涌现出不少承包土地种药大户，尤其一些土地流转的地方，包地大户多选择药材种植，少则上千亩，多则上万亩，种植的品种也是五花八门。有丹参、玄参、桔梗、白芷、草决明、紫苏、菊花、西红花、金银花、枳壳、栀子、白及，知母等。

　　近几年我国正加大农村扶贫力度，地方政府把种植药材作为扶贫项目，免费为农户提供种苗和技术，如：湖北鹤峰县为鼓励贫困户种药积极性，在容美镇免费发放贝母种子；甘肃省武山县鸳鸯镇免费发放黄芩、冬花等药材种苗，发展药材种植500多亩。近几年在扶贫政策的推动下，中药材种植在全国各地遍地开花。

　　总之，近几年在农业结构调整中，发展药材种植确实富了一方百姓，但是，如果盲目发展药材种植，势必导致生产过剩，出现低价烂市行情，给种植户造成不小的经济损失。只有根据市场行情变化，针对性选择品种种植，才能降低种植风险，获得较好的经济效益。

　　来源：药通网，

　　作者：郑智文

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