2018年8月18日，首届中国粮食交易大会在黑龙江省哈尔滨市盛大开幕。黑龙江省委书记张庆伟，省委副书记、省长王文涛，国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋出席开幕式，共同为交易大会启动开幕。河北省副省长时清霜，山西省副省长陈永奇，吉林省副省长李悦，山东省副省长王书坚，河南省副省长武国定，全国人大原常委、大寨党总支书记郭凤莲，黑龙江省委常委、秘书长张雨浦，黑龙江省副省长刘忻，哈尔滨市市长孙喆，黑龙江省政府秘书长王冬光，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长卢景波，国家粮食安全政策专家咨询委员会副主任赵中权，世界粮食计划署驻华代表屈四喜出席开幕式。国家粮食和物资储备局党组成员、副局长韩卫江主持开幕式。

　　本次交易大会由国家粮食交易中心、中国贸促会粮食行业分会和黑龙江省粮食局举办。大会展览面积超过3.2万平方米，参会人数超万人，同期举办的粮油精品展参展企业逾千家，大会期间还将召开粮油供求形势分析研讨会、粮食电商创新发展交流会和粮油产业项目投资洽谈会。会前，据不完全统计，本届交易会拟提供销售粮源2240万吨，拟采购各类粮油1970万吨，征集粮油产业经济投资洽谈项目147个，涉及金额约520亿元。

　　开幕式结束后，张务锋局长携大会主席团成员巡视至陕西馆时，陕西省粮食局局长刘维东向张务锋局长详细的介绍了陕西代表团的各类特色参展产品，并着重介绍了代表陕西地缘特色的“一带一路”粮食产业和代表陕西粮食精准扶贫的“梁家河牌”系列特色杂粮产业。在听取刘维东局长讲解时，张务锋局长等主席团成员品尝了代表陕西民间美食艺术的“潼关肉夹馍”和“延安小米粥”，张务锋局长对陕西粮食产业的发展表示了肯定。

　　在本次交易大会期间，陕西代表团共成交各类粮油127.84万吨，成交金额达41.27亿元，其中：陕西省粮食局王晓森副局长与黑龙江省粮食局现场签订了60万吨大米意向性供给协议，协议金额约合人民币30亿元；陕西西瑞集团有限责任公司与中原集团有限责任公司签订10万吨普通小麦和5万吨优质小麦采购意向协议，协议金额约4亿元；西安国家粮食交易中心与河南省粮食交易物流市场通力合作，组织多家加工和贸易企业通过国家粮食交易电子平台中的中国粮食交易大会贸易粮专场购买河南挂牌的小麦32.5万吨，成交金额逾8亿元，陕西挂牌的5万吨小麦采购标的也由河南企业竞得，成交额逾1亿元，同时还有陕西省省市县三级储备1.64万吨也在陕西省政策粮板块中成交，成交金额约4100万元。

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