花椒苗
落叶灌木或小乔木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;当年生小枝被短柔毛.奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或微凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺.聚伞圆锥花序顶生,花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄.果球形,通常2-3个,果球颜色大多为青色,红色,紫红色或者紫黑色,密生疣状凸起的油点.花期3-5月,果期7-9月.
花椒苗喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪.不耐涝,短期积水可致死亡.
花椒苗孤植又可作防护刺篱.果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可人药,种子可食用,又可加工制作肥皂.
花椒一亩地可以种植不超200棵.稀一点也可以,因为花椒苗有刺,太密了不好采摘.花椒盛果期亩产4000斤左右.花椒抗旱能力强,特别适合丘陵、山坡、荒山定植.花椒也可以用来当围墙,公路两侧,或者是苗圃周圈栽上两排.
一亩花椒的利润
不同土地种植不一样,一般来说传统种植亩产1000斤.
相对而言旱地中的花椒树寿命会长一些,水地就没有旱地理想了,一般新花椒树三年就结果了.传统花椒种植平均亩产在400斤上下,经一些科研单位对花椒品种提纯复壮,并推广"矮化密植、科学施肥"等速生丰产技术后,花椒亩产量达800斤左右,甚至新发展基地亩产量突破1000斤,示范基地已达1500斤,产量和产值均是原来的1——2倍左右.当然这些都排除天灾等客观因素.
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