龙眼又称桂圆,益智.莆田当地百姓称为三尺农味;　常绿乔木,高通常10余米,间有高达40米、胸径达1米、具板根的大乔木;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔.花期春夏间,果期夏季.

桂圆和龙眼的区别

龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中"龙"的眼睛所以得名.龙眼的另一个名字叫桂圆.新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,但是保鲜不易,人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果,称为龙眼肉、桂丸、龙眼干吉锦凤梨穗桂圆干、吉锦凤梨穗龙眼干等等,也就是中医里常用的桂圆.桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆干为上品.

龙眼的功效与作用

古人很推崇桂圆的营养价值,早在汉朝时期,桂圆就已作为药用.有许多本草书都介绍了它的滋养和保健作用.《名医别录》称之为"益智",认为其功能可以养心益智.在《神农本草经》、《本草纲目》等著名的中药书里,都记载着龙眼(桂圆)滋味甘甜,属于温热性质,具有补益心脾、养血安神的功效.

龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者.中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关.脾为后天气血生化之源,提供全身的营养.如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状.龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品.久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效.