乡村振兴的最佳选择：让农民不仅是“农民”

2017年10月18日，习近平总书记在党的十九大报告中提出“乡村振兴战略”。2018年2月4日，中央一号文件即《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》发布。3月5日，国务院总理李克强作政府工作报告时讲到，要大力实施乡村振兴战略。

农村，终于迎来了新的发展机遇……

 种植/养殖瓶颈期已到？

自2002年退耕还林政策实施以来，除了国内的主粮产区以外，大多数农村积极响应，掀起外出打工潮，经过十年演变，农村要么土地闲置，要么种植或养殖经济作物，苹果、橙子、猕猴桃、小龙虾、牛蛙……什么赚钱搞什么。

农业江湖中，一直有“十年前，全国种苹果，十年后，全国种猕猴桃”的说法，农户也好、地方政府也好，都免不了俗跟风。

但是市场自有它的规则，跟风种植带了巨大风险，比如今年苹果滞销，很多种植户的苹果亏本贱卖，对种苹果失去了信心。

目前，国内的种植业主要还是粗放种植，种植园缺少科学的精细管理，产品同质化严重，相互之间的竞争全靠低价策略。

在这种情况下，很多种植户并没有选择提高种植技术，反而是用极端做法把自己逼到命运死角，苹果滞销，砍掉苹果树，改种桔子，桔子不好卖，砍掉桔子树，又改种鸭梨，但种植技术不提高，就一直处于市场底端，没有话语权，一到市场变化，就摆脱不掉滞销砍树的命运。

但种植技术是有门槛的，不是种植户想提高就能立刻提高的，果园的精细化管理，需要时间和成本，到底有没有一种办法是既能给农户升级种植技术时间，又能带来收益的？

 慢生活兴起，乡村旅游迎来发展契机

节奏快、压力大，是现代社会的一个基本特征，尤其对于生活在大中城市的年轻人，难免有种想逃的想法，不断有大V呼吁生活应该慢一点再慢一点。

于是，近年来丽江、大理火遍全国，周末郊游踏青成为常态。旅游也日渐成为能支撑起城市财政的第三产业。但人们并不满足于此，总觉得丽江已经商业化，安放不了他们的迷茫，郊游体验感太差，去了一次不会去第二次。

“体验感”成为旅游业必须要直面的词汇。一个地方想要有持久的旅游发展力，必须让游客有新奇的体验。就像这几年火热的重庆，吃火锅、发抖音、各种魔幻迷路成为日常三连，特别是迷路。日常生活中，迷路是个贬义词，但一放到重庆的语境中，就成为在“8D魔幻城市”的猎奇，这给了很多平原地区游客新奇的体验。

乡村旅游也在慢生活中兴起，也有部分地区走到了前台。

浙江湖州市德清县莫干山镇就是最好的样本。十年前，莫干山镇还是个靠山吃山的穷乡村，产业以低小散企业为主，旅游业虽起步发展，但以粗放的农家乐为主，政府年度财政收入不到4000万元。2005年，莫干山镇率先在全省实施生态补偿机制，启动 “生态立镇、旅游强镇”发展战略，依托“莫干山”的名山效应，大力发展精品民宿、户外运动、农业休闲、文化创意等产业，打造成为了蜚声海内外的国际乡村旅游度假目的地，先后被评为全国美丽宜居小镇、首批中国特色小镇、首批省级旅游风情小镇、中国国际乡村度假旅游目的地等荣誉称号。

现在的人们，已经不再喜欢走马观花式的旅游，对度假的体验有了更高的需求，美景、美食、美好的体验，一个都不能少。

 没有名景区倚靠，乡村旅游还有前景吗？

当然，大多乡村旅游发展得好的地方，都离名景区较近，那其他没有名景区背书的农村，还有发展乡村旅游的前景吗？

目前，在没有名景区加持的农村，最适合的度假乡居模式。城市的人们在快节奏的生活中喘不过气来，一到放假就想去一个生态优良、环境幽静的地方放松一下。远离景区的偏僻村落正好，原生态的乡村味道浓郁，这种天然的、保存良好的乡土气息恰恰是城市人们最需要的体验。

今年的中央1号文件，明确指出，要加快发展乡村特色产业，因地制宜发展多样性特色农业，倡导“一村一品”、“一县一业”。

也就是说，现在倡导的是每个县每个村发展富有自身特色的农产品，果菜茶、食用菌、杂粮杂豆、薯类、中药材、特色养殖、林特花卉苗木以及传统手工业，进行差异化布局，不但在农业端扩宽了农产品的市场，这些差异化在旅游端也将成为良好的载体，吸引人们前往。

同时，以农村文化为吸引物，发展农村特色文化旅游，挖掘、保护和传承农村文化。另外，通过旅游可以吸收现代文化，形成新的文明乡风。

最近几年，特色民宿的发展也印证了这一趋势，就算没有热门的旅游景区，只要有其他特色，环境优美，前景一样好。

 度假乡居模式=农家乐？

度假乡居模式，市场上早有雏形，就是人们周末郊游踏青的农家乐。

今年上半年，多地农家乐现倒闭潮，主要就是因为农家乐的体验感太差，去农家乐吃顿饭，乡间小路上走走，最多再摘点当季的蔬菜瓜果，价格可能还比市场上贵，很多游客都有种被坑了的感觉。农家乐之所以不可持续，主要就是因为内容单一，结构松散，在此基础上的升级，是必要步骤。

度假乡居模式，就是在农家乐上的升级发展，将闲置农宅集中，进行整体打造，由村集体对村内空置民宅统一租赁回收，通过引入外来企业资本或自筹资金，进行整体度假化改造，构建具有一定规模的旅游经营区域。

对于闲置农宅的改造要求文化性、乡土性与品质感兼顾，追求外旧内新、外朴质内奢华的效果，塑造独立的度假品牌。

最重要的一点是，乡村旅游发展，根植于乡村生活，村民的参与必不可少，可通过探索村民房产、土地入股，或返聘村民为度假村员工等多种方式，促进村民就地业，激发村民参与乡村旅游的热情，实现社区居民的持续参与。

再辅以乡村特有的种植、养殖、传统手工等可参与的体验项目，既能为地里的农产品保证销路，又能多一份旅游服务的收入，对中小农户来说，是一举两得的事情。

发展乡村旅游，可以充分利用农村旅游资源，调整和优化农村产业结构，拓宽农业功能，延长农业产业链，发展农村旅游服务业，促进农民转移就业，增加农民收入，为新农村建设创造较好的经济基础。